1.1 Менеджерская станция

Для ролей ресторанов права доступа к ресторанам являются не редактируемыми, то есть автоматически выставляется право доступа к ресторану, к которому относится роль, и снимаются права доступа к другим ресторанам.

Если работник не добавлен ни в одну роль данного ресторана и не внесен в Центральном офисе, то на экран кассовой станции выводится сообщение «Не найдена роль для работника NN в ресторане [название ресторана]».

При копировании и вставке роль копируется со всеми флагами со страницы Свойства. Если роль была скопирована, поле «На Основе» будет заполнено ролью источником.

Справочник «Группы Работников» создан для объединения работников в группы. Один работник может относиться к нескольким разным группам. В справочниках «Использование…» (например, использование торговых групп, использование категорий заказа и т.д.) можно определять условия использования для групп работников.

Справочник Бригады содержит список бригад работников рабочих станций. Работники одной бригады могут по умолчанию редактировать заказы друг друга (если включен параметр «Общие чеки на бригаду»). Для каждого работника есть возможность выбрать бригаду, к которой он относится (Свойства Работника – группа Основное).

 

1.1.1 Справочник Работники

Справочник Работники описывает всех сотрудников Ресторана, которые имеют доступ к кассовой станции и/или программе менеджера. В справочнике Работники группировка сотрудников выполняется по ролям. Каждый работник обладает правами, определенными для его роли. Права у всех работников в рамках одной роли одинаковые.

Важно! Невозможно предоставить или отменить часть прав выборочно внутри роли для отдельного работника. Для того чтобы работник имел особые права, следует создать отдельную роль.

Каждый работник может работать в одном или нескольких ресторанах. Для доступа ко всем ресторанам работника следует завести в Центральном Офисе. Также есть возможность скопировать сотрудника с заданной ролью во все Рестораны. Таким образом, работник в одной роли сможет работать в разных ресторанах по одной карте или коду, паролю.

Каждый работник входит в свой аккаунт с помощью индивидуальной магнитной карты или заранее установленного кода и пароля (см. Рис. 2).

Для регистрации в приложении менеджера используется значение поля «Название» свойства работника (см. Рис. 3). В роли такого работника должны быть разрешены менеджерские права. Для входа в менеджерскую станцию обязательно должны быть разрешены, как минимум права «сервер справочников» и «менеджерская станция».

 

Рис. 2

 

Рис. 3

 

Регистрироваться в кассовое приложение можно с помощью магнитной карты или с помощью кода и пароля работника, заданных в Учетной записи (см. Рис. 2, Рис. 4). Пароль обычно задается вручную менеджером. Для входа используется код работника и пароль.

 

Рис. 4

 

 

1.1.1.1 Свойства Работника

На Рис. 5 показано окно справочника «Работники». На вкладке «Работники» перечислены работники предприятия, которым назначена выделенная в левой области окна роль.

 

Рис. 5

 

Свойства работника (см. Рис. 5) содержат следующие группы:

Главное

Кодуникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен;

Название – название элемента справочника;

Статус – статус элемента справочника;

Основное

Учетная запись – в этом окне (см. Рис. 6) вводят идентификационные данные о работнике: пароль (до 10 знаков) и номер личной магнитной карточки (в стандартной настройке - 4 цифры), которой работник будет регистрироваться в системе на кассе. Ввод кода карты не является обязательным. При вводе пароля на экран выводятся не символы пароля, а звездочки. Ввод пароля осуществляют дважды – в полях Вход и Подтверждение, для того чтобы избежать случайных ошибок при вводе пароля.

 

Рис. 6

 

Во время сеанса работы в менеджерском приложении, сотрудник может изменить свой пароль в пункте главного меню Пользователь -Изменить пароль (см. Рис. 7). В поле Пароль вводят старый пароль пользователя, в поля Вход и Подтверждение вводят новый пароль.

 

Рис. 7

 

Пользователь Windows – пользователь Windows, сопоставленный с этим работником (см. Рис. 8). Право дает разрешение на вход работнику под пользователем Windows. В поле «Пользователь Windows» следует ввести имя пользователя.

При старте менеджерской или кассы, если последний пользователь совпадает с текущим Windows пользователем – вход выполнится автоматически без ожидания. Для этого необходимо в параметре «Тип Аутентификации» поменять значение с RKeeper  на RKeeper + Windows. Далее в параметре «Имя Домена Windows» в поле «строковый» указать имя компьютера.

 

Рис. 8

 

Бригадав этом поле из ниспадающего списка есть возможность выбрать бригаду, к которой относится работник. Справочник Бригады должен быть заполнен заранее.

Официальные имя и должность - значение для вывода на фискальные чеки, передачи в ОФД и т.д. Требование ФЗ 54.

Дополнительно

Альт. Язык БД – если выставить флаг, то при входе сотрудника в систему, для вывода данных будет выбран автоматически альтернативный язык базы данных;

Код пейджера – в этом поле указывают код пейджера работника.

Ограничения

Поз. Обсл. по умолчанию – в этом поле из ниспадающего списка можно выбрать позицию обслуживания, которая по умолчанию будет назначена работнику.

Визуализация

Цвет фона – цвет кнопки. Цвет можно выбрать из списка или из палитры, которая вызывается двойным щелчком левой кнопкой мыши в области значения свойства;

Положение – взаимное расположение картинки и текста;

Картинка – выбор картинки для объекта;

Цвет текста – цвет текста. Цвет можно выбрать из списка или из палитры, которая вызывается двойным щелчком левой кнопкой мыши в области значения свойства.

Расширенные свойства

В этой группе вносится информация по срокам действия санитарных книжек и данные по ИНН (см. Рис. 9).

Информация по срокам действия санитарных книжек собирается в кубовых отчетах (Отчеты – Сан. Книжки).

 

Рис. 9

 

Роли работника – определение роли работника в конкретном ресторане.

Группы работников – отображение принадлежности работника к группам из справочника «Группы работников».

 

1.1.1.2 Свойства Роли

Свойства роли описывают функции работника и его права.

Страница Свойства (см. Рис. 10) справочника содержит следующие группы свойств:

 

Рис. 10

 

Главное – см. 1.1.1.1 Свойства Работника;

На основе – не редактируемое свойство. Если роль была создана с помощью копирования другой роли, здесь автоматически указывается роль – источник;

Ограничения

Привилегия на Объект – право доступа, которое необходимо работнику, чтобы иметь возможность редактирования объекта на менеджерской станции, закрытого на привилегию.

Связь с внешней БД - при использовании форм или отчетов, работающих напрямую с внешними базами данных. Работнику необходимо установить связь с внешней БД для получения доступа к информации.

Кассовые Ограничения

Операции – список прав доступа к операциям на кассе (см. 1.1.1.2.1 Кассовые ограничения).

Права – список прав доступа к торговым объектам (см. 1.1.7 Справочник Права).

Менеджерские Ограничения

Привилегии на Объекты – права работника на работу с объектами, ограниченными привилегиями (привилегии создаются в справочнике Сервис –менеджерская станция – Привилегии на объекты).

Привилегии – права работника на доступ к справочникам и настройкам приложения менеджера (см. 1.1.1.2.2 Менеджерские ограничения).

Серверы отчетов – Список разрешенных серверов отчетов (для данной группы доступна загрузка данных для отчетов и кубов).

Флагами отмечают права, предоставляемые описываемой роли. При наведении курсора мыши на поля свойств Права и Права на операции, во всплывающей подсказке появляется полный список определенных прав.

Права (на операции, на доступ к торговым объектам, привилегии) могут быть представлены в форме списка (см. Рис. 10) или в форме дерева (см. Рис. 11).

 

Рис. 11

 

Переход к представлению прав в форме дерева осуществляют с помощью кнопки , которая появляется при выделении строки с названием подгруппы свойств.

Значок  возле названия права обозначает, что роли принадлежит это право;

Значок  возле названия права обозначает, что у роли нет этого права. Такой же значок возле названия группы прав означает, что в группе нет ни одного права, принадлежащего к этой роли;

Значок  (светло-зеленая галочка) возле названия группы прав означает, что в группе есть хотя бы одно право, которое принадлежит этой роли;

Значок  (ярко-зеленая галочка) возле названия группы прав означает, что все права группы принадлежат роли.

Все роли по умолчанию находятся в группе Центральный Офис и имеют кассовые и менеджерские ограничения.

Если роли копировать в ресторан, то они будут иметь только кассовые ограничения.

 

1.1.1.2.1 Кассовые ограничения

Кассовые ограничения включают группу прав Операции и Права.

Группа Операции включает следующие права:

Автоматическое отклонение заказа до сохранения в кассу (Delivery Club) – поддержка Delivery Club. Не используется на кассовой станции.

Автоматическое подтверждение заказа (Delivery Club) - поддержка Delivery Club. Не используется на кассовой станции.

Активация карты CRM – право на активацию карты CRM.

Аннулировать чек – право на аннулирование чека. Аннулирование чека возвращает заказ в режим редактирования.

Аннулировать чек без выплаты денег – право на аннулирование чека. Данная операция превращает оплаченную сумму заказа в предоплату.

Важно! В России по закону проводится полная аннуляция чека. Используется в основном для не фискального режима.

Блюдо – право дает доступ к справочнику блюд в заказе. Блюда видны, но добавить их в заказ невозможно. При попытке добавить блюдо в заказ требуется подтверждение менеджера. Также данное право необходимо сотруднику, который может удалять блюда из других заказов.

Быстрый чек – право на создание заказа в режиме Быстрого чека (Фаст-Фуд). Доступ к клавише «Быстрый чек» в Главном меню.

Важно! Для того чтобы форма быстрого чека открывалась автоматически, нужно в параметре «Начальное окно» выбрать значение «Быстрый чек».

Быть официантом заказа – право необходимо для работника, который может быть Основным официантом заказа. Если у работника нет данного права, но есть право Задавать основного официанта заказа, работник может создать заказ, но основным официантом будет выбранный им работник.

Ввод количества сверх ограничения – право на ввод количества блюда выше его подтвержденного количества. «Подтв. Количество» (максимальное количество блюда, не требующее подтверждения) указывается при необходимости в свойстве блюда в справочнике Меню в группе свойств Порции.

Ввод номера посадочного места право на ввод номера посадочного места к определённому блюду (клавиша Место в заказе). Работает в связке с правом Разбить по местам. При отсутствии данных прав подтверждение требуется для выполнения операций после нажатия клавиш: Место, Заказ-Место по умолчанию, Разбить-Разбить по местам.

Ввод открытой цены - право позволяет изменять стоимость блюда на кассе (ввод цены с помощью цифровой клавиатуры, кнопка Цена). В этом случае в свойствах блюда должен стоять флаг «Открытая цена».

Внесение/Изъятие денег из любого кассового ящика – право необходимо только в том случае, если к кассе подключено несколько кассовых ящиков и работник имеет право изымать и вносить деньги из любого кассового ящика.

Внутреннее перемещение - право на перемещение товара с разных складов (баров). Доступ к клавише внутреннее перемещение в Главном меню.

Возврат товара – право на пункт главного меню «Возврат товара».

Время напоминания – право на изменение Времени напоминания пакета, если в свойствах данного Порядка подачи стоит флаг «Разрешить времена». Если в заведении будет использоваться Время напоминания, то необходимо включить параметр «Исп. Время напоминания».

Время печати – право на изменение Времени печати пакета, если в свойствах данного Порядка подачи стоит флаг «Разрешить времена». Если в заведении будет использоваться Время печати, то необходимо включить параметр «Исп. Время печати».

Время подачи – право на ввод Времени подачи. Целесообразно использовать в том случае, если в свойствах блюд в справочнике Меню заполнена строка «Время приготовления». При введении Времени подачи автоматически будет пересчитываться Время напоминания (если включен параметр «Расчёт времени напоминания»). Если в заведении будет использоваться Время напоминания, то необходимо включить параметр «Исп. время напоминания».

Вход в систему - право проверяется при регистрации работника на станции по карте.

Вход в систему по паролю - право проверяется при регистрации работника на станции по коду и паролю.

Выбор визита для нового заказа – право на создание нового заказа в существующем визите (клубная система). Если в заведении будут использоваться Визиты, то необходимо отключить параметр «Один заказ на визит».

Выбор заказа для закрытия – право на закрытие заказа, например, если заказ пустой и его необходимо закрыть. Переход из формы «Выбор заказа для редактирования» в форму «Выбор заказа для закрытия». Клавиша Закрыть заказ в форме меню Редактирование заказа.

Выключение компьютера - право на кнопку выключение компьютера из Главного меню кассы.

Выкуп товара право на выкуп товара и одноименную кнопку (Доп. –Выкуп товара).

Выполнить транзакцию FarCards (ПДС) – право на работу скрипта, который выполняет запрос к FarCards. Например, скрипт обрабатывает процедуру добавления денег на карту. Если у работника нет этого права, то скрипт не будет выполнен.

Выход из режима расчета - право проверяется при попытке закрыть «режим расчета» («Режим расчета» открывается нажатием на клавиши Оплатить и Расчет заказа).

Детализация по отклоненным заказам до сохранения в кассу (Delivery Club) – поддержка Delivery Club. Не используется на кассовой станции.

Добавить место – право на добавление посадочного места в окне заказа. Кнопка «Добавить место» (Заказ → Добавить место).

Добавить предоплату – право на добавление предоплаты в заказ, клавиша «Предоплаты» (Оплата → Предоплаты).

Добавить тарификацию в заказ – право на добавление тарификации в заказ. Тарификация добавляется в заказ кнопкой «Тарификация» ( Доп → Тарификация) в окне заказа, либо из окна «Тарификации». Данное право работает вместе с правом Тарификация. Если в заведении используют тарифицируемые устройства, то необходимо включить параметр «Исп. Тарификацию».

Добавление блюд в чужие заказы – право на добавление блюд в чужие заказы. Если работник имеет право добавлять блюда в чужие заказы, то ему необходимо дать право Открывать любой заказ.

Добавление скидок в чужие заказы –право на добавление скидок в чужие заказы. Если работник может добавлять скидки в чужие заказы, то ему ещё необходимо дать право Открывать любой заказ и право Скидки.

Другие официанты –право на добавление других (дополнительных) официантов заказа. Доступ к клавише «Официанты» (Заказ → Официанты). Например, если у работника нет права Открывать любой заказ, но он назначен дополнительным официантом заказа, то он увидит данный заказ в Форме «Выбор заказа для редактирования».

Завершение работы – доступ к клавише Выход (закрытие кассы –кнопка с крестиком на красном фоне) в Главном меню.

Завершение тарификации – право на завершение тарификации.

Задавать основного официанта заказа - право на выбор основного официанта заказа.

Задать клиента для тарификации – право на операцию «Задать клиента» из окна «Тарификаторы». Например, если необходимо добавить скидку с ПДС-карты, то не обязательно прокатывать картой в окне заказа, достаточно выбрать операцию «Задать клиента» и прокатать картой и скидка добавится в заказ.

Задать следующий номер для счет-фактуры - право задать «Следующий номер» счета-фактуры вручную. Номер отображается при печати счета-фактуры и каждый новый номер считается последовательно от заданного. Дает возможность задавать новый номер в начале смены.

Закрывать смену при наличии открытых столов - право необходимо пользователю для переноса неоплаченных заказов в другую общую смену. Если этого права нет, то работник не сможет закрыть общую смену, не оплатив все заказы.

Закрытие общей смены – право на закрытие общей смены (пункт Главного меню «Закрытие общей смены).

Закрытие смены кассира право на закрытие смены кассы (пункт Главного меню «Закрытие смены кассы»).

Закрыть визит – право на клавишу «Закрыть визит» в форме «Визиты».

Закрыть заказ без сохранения – право на кнопку «крестик на красном фоне» (Заказ → крестик на красном фоне ).

Закрыть заказ из окна заказа – право на клавишу «Закрыть заказ» (в предустановленном селекторе этой клавиши нет). Если отключен параметр «Авто закрытие заказа», то с помощью этой операции можно выйти из окна данного заказа.

Закрыть заказ с сохранением – право на кнопку «галочка на зеленом фоне».

Закрыть место – право на операцию «Закрыть место» (Заказ → Закрыть место). Например, если в заказе на момент оплаты количество гостей больше, чем количество гостей за столиком, а заказ нужно оплатить по местам, то нужно сначала закрыть лишние места с помощью операции «Закрыть место», а затем сделать пречеки по местам или расчёт по местам.

Закрыть неоплаченный заказ – право на клавишу «Оплата на выходе» (Оплата → Оплата на выходе). Параметр «Оплата на выходе» должен быть включен. Заказ, закрытый с помощью этой операции, оплачивается через визит в форме «Выбора заказа для редактирования». Этот заказ не виден, но он существует в форме «Визиты», а в списке «Закрытых заказов» отмечен символом – «плюс».

Закрыть чек – право на закрытие чека. Данное право работает совместно с правом Оплаты и с правом Рассчитать чек. При оплате заказа эти права проверяются в следующей последовательности: 1) Рассчитать чек, 2) Оплаты, 3) Закрыть чек.

Замена гостевой карточки – право на замену гостевой карточки в форме «Метки гостей» (Заказ → Метки гостей).

Запрещенные блюда - право на форму «Запрещённые блюда» в главном меню. С помощью данной формы на кассе можно запрещать блюда к продаже. Блюда, которые запрещены к продаже, не видны на кассе.

Запрос веса с весов – право на запрос веса весового блюда с весов. Работает в паре с правом Изменение веса блюда.

Изменение веса блюда – право на ввод веса весового блюда вручную (Доп - Вес).

Изменение времени прихода/ухода - право на редактирование времени прихода/ухода в форме Список регистраций. Учет рабочего времени - список операций.

Изменение категории заказа – право на изменение Категории заказа при создании заказа в окне «Гости пришли».

Изменение оплат в заказах возврата – право на изменение оплат в заказах возврата.

Изменение параметров тарификации – право на изменение Ограничений тарификации, после того как тарификация была включена.

Изменение причины отказа – право на изменение Причины отказа.

Изменение стола у заказа – право на изменение выбранного стола для заказа. В случае отсутствия данного права поле с номером стола становится серым.

Изменение типа заказа – право на изменение Типа заказа (Заказ → Тип заказа). Например, изменение типа заказа «в зале» на тип заказа «с собой».

Изменить аутентификацию работника - право на изменение логина/пароля работника.

Изменить данные работника - право на изменение информации о работнике.

Изменить порядок подачи – право на изменение Порядка подачи.

Изменить роль работника - право на изменение набора функций для выполнения определённого круга задач назначаемого работнику.

Изменять устройство тарификации – право на клавишу «Сменить устройство». Право дает возможность поменять устройство тарификации в заказе.

Изъятие денег со счета платежной карты ПДСправо на изъятие денег со счета платежной карты ПДС.

Инвентаризация - право на инвентаризацию на кассе (пункт главного меню Служебное меню - Инвентаризация).

Инкассация денег – право на Инкассацию денег (Пункт главного меню).

Кассовые отчёты – право доступа на пункт Главного меню Кассовые отчёты. Право на печать кассовых отчётов.

Код с клавиатуры – право на клавишу «Код с клавиатуры» (Доп → Код с клавиатуры). Например, можно использовать ввод штрих-кода блюда, в случае поломки сканера.

Консуманты – право на добавление консуманта к блюду (Доп → Консуманты).

Контроль остатков – право доступа к пункту Главного меню «Ограниченные блюда».

Менеджерское подтверждение для ПДС карты – право на добавление скидки в заказ с ПДС-карты, если в свойствах карты стоит галка «Использовать с картой менеджера». Необходимо также работнику дать право Скидки.

Менеджерское подтверждение для скидки – право на добавление скидки в заказ, в свойствах которой стоит галка «Менеджерское подтверждение». Используется с правом Скидки.

Модификатор право на добавление модификаторов к блюдам.

Может регистрировать других, может регистрировать на любые сервис позиции, может регистрировать сам себя – права для регистрации на нужную Позицию обслуживания.

- Если у работника есть право, может регистрировать на любые сервис позиции и право может регистрировать других, то данный сотрудник имеет право регистрировать других работников на любые сервис позиции.

- Если у работника есть право, может регистрировать сам себя и право может регистрировать на любые сервис позиции, то работник может зарегистрировать себя на любые позиции обслуживания.

- Если у работника есть право, может регистрировать сам себя, то данный сотрудник может зарегистрировать себя только на позицию обслуживания по умолчанию.

Важно! Если Позиции обслуживания в заведении не используются, то необходимо отключить параметр «Исп. Сервис позиции».

Назначить стол– право на сохранение заказа, созданного в режиме «Быстрого чека» за столиком.

Наценка – право на добавлении наценки в заказ. Без данного права можем видеть виды заказа, но добавить их в заказ невозможно.

Невидимые элементы– право на справочник Невидимые объекты в окне заказа. Справочник показывает, что не отображается на кассе и по какой причине.

Обновить справочники – право доступа на пункт главного меню «Обновить справочники». Операция может быть использована, в случае если нет связи сервера справочников с кассовым сервером. В каталоге с БД справочников существует каталог filesync со следующей структурой:

filesync\incoming

Каталог, куда следует помещать файлы из папки ForSend (Archive, при необходимости) кассового сервера.

filesync\outgoing

Каталог, куда будут сохранены справочники при нажатии кнопки «Сохранить Справочники» в окне сервера справочников. Файлы следует помещать в папку incoming в каталоге с базой кассового сервера. Например, если база кассового сервера расположена в каталоге “C:\UCS\RK7\MidBase”, то полученные файлы необходимо скопировать в “C:\UCS\RK7\MidBase\incoming”. Загрузка справочников из данного каталога произойдет при нажатии кнопки «Обновить Справочники» в главном меню на кассе. Если необходимо просто обновить справочники (без команды с кассы), следует выключить кассовый сервер и скопировать данные файлы в каталог с БД кассового сервера.

Объединение визитовправо на объединение нескольких визитов в один с помощью функциональной клавиши «Объединить визиты».

Объединение заказов - право позволяет осуществить перенос заказа на другой стол с помощью функциональной клавиши «Присоединить заказ к…» (в предустановленном селекторе данная клавиша отсутствует).  Присоединяется только неоплаченная часть заказа. Количество гостей в новом визите - заказе увеличится на количество гостей в старом заказе (если объединяемые заказы в разных визитах).

Остановка розлива - право на остановку розлива в заказе.

Открывать любой заказправо на открытие любого заказа в форме «Выбор заказа для редактирования».

Открыть закрытый заказ –возврат неоплаченного заказа в режим редактирования из формы «Закрытые заказы». В форму «Закрытых заказов» неоплаченный заказ попадает после операции Закрыть неоплаченный заказ.  Данные права нужны, если заведение использует Визиты.

Открыть кассовый ящик – право, на открытие кассового ящика, находясь в окне Заказа (Оплата → Ящик ).

Открыть место – право на открытие закрытого места в заказе (Заказ → Открыть место). Активно в том случае, если в заказ были добавлены места и закрыты.

Отмена всех регистраций – право на отмену регистрации всех сотрудников, которые были зарегистрированы на станции, в форме «Регистрация персонала» (право Регистрация персонала). В случае если Позиции обслуживания меняются каждую смену, то целесообразнее включить параметр «Авто Отмена Регистрации».

Отмена пречека - право на удаление пречека. При нажатии на кнопку «Отмена пречека» появляется окно подтверждения отмены пречека.

Отмена регистрации на ящик– право на пункт главного меню Отмена регистрации на ящик.

Отмена чека после попытки распечатки – право на отмену чека после попытки распечатки, в случае если чек по какой-либо причине не распечатался (закончилась бумага, отсутствие связи и т.д.).

Отмена чужой регистрации на ящик – отмена чужой регистрации на ящик.

Отменить оплаты чека - право на отмену внесённой суммы денег, до того, как распечатался чек.

Отменить регистрацию работника – право на отмену регистрации сотрудника в форме «Регистрация персонала» (право Регистрация персонала).

Очистка очереди сервис печати - право на очищение очереди сервис печати.

Первая регистрация после загрузки – право на регистрацию сотрудника после перезагрузки станции.

Перезагрузка компьютера - право на кнопку перезагрузка компьютера из главного меню кассы.

Перенос тарификации в другой заказ – право на перенос тарификации в другой заказ.

Перенос тарификации на другое устройство –право на перенос тарификации на другое тарифицируемое устройство в пределах одной тарификации.

Печать Z – отчёта после сбоя - право на печать Z – отчёта после сбоя, такая ситуация может возникнуть, например, в случае превышения максимально допустимой длительности смены или включения фискального регистратора, который ранее был подключен к другому серверу. Пункт Главного меню «Кассовые отчёты» → Функции фискального регистратора → Z отчёт.

Платеж («Оплаты» - до RK v. 7.5.7) – право на оплату заказа.

Повторная распечатка сохраненных бланков право на повторную распечатку сохраненных бланков из пункта Документы (Заказ-Документы).

Подкрепление денег – право на операцию Подкрепление денег (пункт Главного меню на кассе).

Подтверждение выручки при поломке фискального регистратора возможность подтверждения выручки при поломке фискального регистратора. Отрабатывает в совокупности с параметром «Сверка с Z-отчетом» (см. рис. Рис. 12, Рис. 13).

 

Рис. 12

 

Рис. 13

 

Подтверждение количества гостей - право подтверждать количество гостей, больше чем Подтв. Кол-во гостей, но меньше чем Макс. кол. Гостей, указанные в свойствах «Типа гостей». Если в заведении будут использоваться «Типы гостей», то необходимо включить параметр «Исп. тип гостей».

Подтверждение операций – право на подтверждение операций карточкой (либо по коду с паролем) работника, который обладает правами недоступными другим сотрудникам, в окне Подтвердите выполнение операции.

Поиск персональной карты по части имениправо на поиск карты по части имени.

Поиск Счет-фактуры - право на клавишу «Поиск» в форме поиска Счет-фактуры.

Пополнение баланса платёжной картыправо на операцию Пополнение баланса платёжной карты, пункт Главного меню.

Поставить тарификацию на паузу право поставить тарификацию на паузу.

Право на повторную распечатку пречека – право на повторную распечатку пречека, в случае если пречек не распечатался. Если пречек не распечатался по какой-либо причине, то в окне заказа появится картинка нераспечатанного пречека - .

Право на повторную распечатку чека – право на повторную распечатку чека, который не распечатался по какой-либо причине. Если чек не распечатался по какой-либо причине, то в окне заказа появится картинка не распечатанного чека - .

Превратить оплаты в предоплаты – право на то, чтобы превратить сумму, внесённую в заказ «в предоплаты».

Предварительно персонализированные валюты – право на список предварительно персонализированных валют в заказе. Например, прокатив один раз ПДС картой, работник при следующем открытии заказа будет видеть данную карту в списке валют и в любой момент сможет оплатить заказ без использования карты.

Премии и штрафыправо доступа в форму «Премии и штрафы».

Приложение «Главная касса» - право доступа к приложению «Главная касса».

Причины отказа – право для выбора причины удаления.

Произвольный возврат – право на произвольный возврат.

Просмотр кассовых отчётов – право на просмотр кассовых отчётов. пункт Главного меню- Просмотр отчетов. Для того чтобы можно было распечатать отчёт с режима просмотра необходимо дать право Кассовые отчёты.

Разбить блюда по порядку подачи -  право на автоматическое разбиение блюд по порядкам подачи (Разбить → Разбить по порядку подачи). Для этого необходимо в справочнике Меню в свойствах блюд указать нужный Порядок подачи (Приготовление → Порядок подачи).

Разбить по заказам – право на разбиение блюд, которые были добавлены в текущей сессии, по заказам.

Разбить по местам – одна из возможностей разбить заказ по местам (Разбить → Разбить по местам). Данная операция открывает окно переноса по местам.

Разбить по пакетам – право на разбиение блюд, которые были добавлены в текущей сессии, по пакетам.

Разбить распечатанные блюда по заказам – право на разбиение сохранённых блюд по заказам.

Разбить распечатанные блюда по пакетамправо на разбиение сохранённых блюд по пакетам (право требуется для работы с программой КДС).

Разрешено превышать максимум суммы денег в кассе - право на превышение денег в кассе сверх указанного максимума.

 Определяется параметрами:

Действие на превышение максимальной суммы в кассе – параметр, который определяет максимальную сумму в денежном ящике. По достижению этой суммы касса предложит сделать инкассацию. Также могут использоваться параметры Максимальная сумма в кассе для блокировки и Максимальная сумма в кассе для предупреждения.

Строить отчёты по другим работникам – право на выбор работника, по которому будет построен отчет. Без этого права сотрудник может строить отчеты только со своими данными.

Рассчитать чек – право на расчёт заказа. Работает совместно с правом Оплаты и с правом Закрыть чек. При оплате заказа эти права проверяются в следующей последовательности: 1) Рассчитать чек, 2) Оплаты, 3) Закрыть чек.

Распечатать копию чека – право на распечатку копии чека из формы «Закрытые чеки» или «Закрытые заказы».

Распечатать пречек – право на распечатку пречека. Если право открыто, пункт меню «Пречек» становится активным после добавления блюда в заказ.

Распечатать пречеки по местам – право на распечатку пречеков по местам (Оплата → Пречеки по местам). Пункт меню «пречеки по местам» становится активным после добавления места в заказ.

Рассчитать визит - право позволяет рассчитать визит. Например, если в заведении используется оплата на выходе (клубная система), то работник, владеющий данным правом может рассчитать все заказы внутри одного визита.

Рассчитать чек по местам - право на расчёт заказа по местам. Работает совместно с правом Оплаты и Закрыть чек.

Регистрация персонала – право на пункт Главного меню «Регистрация персонала».

Регистрация прихода -ухода без карточки – право на регистрацию прихода и ухода сотрудников без карточки работника из пункта Главного меню «Учёт рабочего времени» (право Форма учёта рабочего времени).

Редактирование доп. инфо по валюте – право дает работнику вносить дополнительную информацию о валюте, в свойствах которой выставлен флаг Доп. Инфо. с Клавиатур.

Редактирование меток гостей – право позволяет редактировать метки гостей (Заказ → Метки гостей).

Редактирование свойств заказа – право дает возможность редактировать в уже созданном заказе Тип Гостей, Количество Гостей, переназначать основного официанта заказа, а также переносить заказ на другой стол (Заказ → Свойства заказа).

Редактирование суммы скидки – право на редактирование суммы скидки. В свойствах скидки должен стоять флаг Изменяемое значение. Для того чтобы изменить размер скидки следует воспользоваться клавишей «Цена» и цифровой клавиатурой.

Редактирование чужих записей – право на редактирование чужих записей. Если нет данного права у работника, то те блюда, которые внес в заказ основной официант, им не могут быть удалены. Также невозможно назначить Консуманта для этих блюд и назначить скидку на Блюдо.

Редактировать комментарии визита – право на добавления комментария к заказу/визиту. Необходимо включить параметр «Исп. комментарий».

Ручной выбор визита - право на создание и выбор визита вручную.

Сдачу в чаевые -  право на перенос суммы предназначенной для сдачи в чаевые. Для этого необходимо создать не распределяемую наценку с одной детализацией (Значение детализации = 0). В свойствах не распределяемой наценки необходимо выбрать Налоговую группу, указать Тип (в данном поле должно стоять значение Сумма), если наценку нельзя назначить вручную, то необходимо поставить флаг Не вручную. Созданную наценку необходимо указать в свойстве национальной валюты.

Синхронизация устройств тарификации – право на операцию Синхр. Устройств в форме Тарификации.

Скидка - право на добавление скидок в свои заказы. Если права нет, то нет возможности удалить автоматическую скидку и добавить другие. Кнопки на кассовой станции нет.

Создание визита – право на создание визита (клубная система). Если включен параметр Один заказ на визит, то работнику необходимо это право для создания заказа.

Создать заказ и редактировать – право на создание и редактирование заказа, в котором данный работник является основным официантом.

Создать пустой визит – право на создание пустого визита (клубная система), необходимо включить параметр Пустые визиты. Если включен параметр Один заказ на визит, то данное право сотруднику не нужно.

Создать пустой заказ – право на создание пустого заказа в окне «Гости пришли».

Специальное меню драйверов - право на доступ к меню драйверов другого оборудования не входящий в состав R-Keeper7.

Список дополнительных столов право на объединение столов, добавление дополнительного стола к заказу. Право на кнопку «Список дополнительных столов» в «Свойствах заказа».

Список закрытых заказов – право доступа к списку закрытых заказов. Пункт Главного меню «Закрытые заказы» неактивен, если право не включено.

Список закрытых чеков – право доступа к списку закрытых чеков. Пункт Главного меню «Закрытые чеки» неактивен, если право не включено.

Строить отчёты по другим работникам – право на выбор работника, по которому будет построен отчет. Без этого права сотрудник может строить отчеты только со своими данными.

Тарификация – право на пункт Главного меню «Тарификаторы».

Удаление автоматических скидок – право на удаление автоматических скидок из заказа.

Удаление предоплаты – право на удаление предоплаты из заказа в пределах одной кассовой смены.

Удаление приготовленного блюда – право на удаление сохранённого блюда из заказа, если Пакет имеет статус «готово» (данный статус приходит из КДС).

Удаление штрафа/премииправо на удаление штрафа/премии в форме «Премии и Штрафы».

Удалить закрытый чек – право на удаление чека. Данная операция приводит к удалению не только чека, но и всех блюд находящихся в этом заказе по одной причине удаления. Необходимо дать право Причины удаления.

Удалить пустой заказ - право на удаление пустого заказа.

Удалить строку – право на удаление строки в окне заказа. Если данного права нет, удаление требует подтверждения.

Уменьшение суммы заказа – право на уменьшение суммы заказа. Если у работника нет данного права, то для удаления блюда, добавления скидки, переноса блюд в другой заказ будет требоваться подтверждение.

Учитывать в отчётах нефискальную валюту – право видеть в кассовых отчётах не фискальную валюту.

Форма выбора заказа – право на пункт Главного меню «Редактирование заказа».

Форма для отладки MCR алгоритмов – право доступа на пункт Главного меню «Отладка MCR алгоритмов». С помощью этой операции можно просмотреть, что намагничено на той или иной карточке.

Форма добавления заказа к визиту -  право доступа на пункт Главного меню «Визиты». Параметр Один заказ на визит должен быть отключен.

Форма контроля заказов - право доступа к пункту Главного меню «Контроль заказов». В этой форме отражается содержание заказов отдельно по каждому Пакету. Из этой формы возможно отправить на печать отложенные Пакеты. Данная форма актуальна, если в заведении установлена программа КДС. При достижении времени, которое указано в параметре «Контроль заказов: время 1» пакеты обрисовываются Цветом 1, при достижении времени, которое указано в параметре «Контроль заказов: время 2» пакеты обрисовываются Цветом 2.

Форма «Резервирование» - право на создание и редактирование резервов. Кнопка «Резервирование» в Главном меню.

Форма создания визита и заказа – право доступа на пункт Главного меню «Создать заказ». Если право закрыто, то пункт «Создать заказ» неактивен. Сохраняется доступ в форму «Редактирование заказа».

Форма учёта рабочего времени – право доступа на пункт Главного меню «Учёт рабочего времени». Если данного права нет, то пункт «Учет рабочего времени» неактивен.

Черта – право на добавление Черты в заказ. Разделяет блюда в заказе по порядкам подачи. Под чертой указаны блюда с выбранным порядком подачи (например, блюда, готовку которых нужно отложить).

P.S. Если нет права на какую-нибудь операцию, например, «Разбить блюда по порядкам подачи», то можно спрятать данную кнопку из селектора поставив флаг «Прятать» в свойствах функциональной клавиши (Настройки  Графический интерфейс  Функциональные клавиши).

Группа Права – в группе хранятся права для доступа, созданные в одноименном справочнике (Персонал – Права). Если у работника нет определенного права из списка, то у него нет доступа к объекту, который ограничен этим правом.

 

1.1.1.2.2 Менеджерские ограничения

Менеджерские ограничения включают подгруппу прав Привилегии и Серверы отчетов.

Подгруппа прав Привилегии содержит права доступа к справочникам и настройкам менеджерской станции:

MSR алгоритмы – доступ к справочнику MSR алгоритмы (Сервис – Обработка сигналов устройств - MSR алгоритмы).

OLAP кубы - право на редактирование свойств куба, кроме свойства Поля, для выполнения операции Пересчитать куб.

OLAP отчеты - право создавать новые отчеты и сохранять изменения в существующих отчетах. Возможно только при входе в отчет, как в элемент куба. Право на выполнение отчетов (просмотр отчетов из пункта главного меню Отчеты).

XML Импорт/экспортдоступ к справочнику XML Импорт/экспорт (Сервис - XML Импорт/экспорт).

Администрирование ролей - право на изменение Кассовых и Менеджерских ограничений в свойстве работника.

Архивирование/Восстановление данных – право на восстановление и архивирование данных.

Атрибуты столов – доступ к справочнику Атрибуты столов (Настройки – Столы и Залы – Атрибуты столов).

Бизнес периодыдоступ к справочникам Бизнес Периоды и Использование Бизнес Периодов (Настройки – Центральный Офис – Бизнес Периоды).

Бригады - доступ к справочнику Бригады (Персонал-Бригады).

Валюты - доступ к справочнику Валюты (Деньги-Валюты).

Виды тарификации – доступ к справочнику Виды Тарификации (Меню-Виды тарификации).

Восстановление удаленных элементов - право на восстановление удаленных элементов из корзины.

Выгрузка отчетов в Web –право на экспорт отчетов в Web.

Выгрузка пользователей в Web – право на экспорт пользователей в Web.

Выполнение отчетов - право позволяет пользователю просматривать готовые отчеты, воспользовавшись пунктом меню Отчеты.

Группы работников – доступ к справочнику Группы Работников (Персонал – группы работников).

Дерево Меню - доступ к справочнику Дерево меню (Меню-дерево меню). Даже если не дать право Дерево Меню в справочнике Работники, увидеть и открыть справочник Дерево меню возможно.

Детализации скидок и наценок – право дает возможность создавать детализацию для новой скидки/наценки.

Детализация тарифов - право дает возможность создать детализацию тарифов в справочнике Тарифы.

Дозирующие устройства – доступ к справочнику Дозирующие устройства (Меню – Дозирующие устройства). Справочник Дозирующие устройства появляется только в том случае, когда в справочнике Станции и Устройства добавлен драйвер PVRK interface.

Документы и макеты – доступ к справочнику Документы и Макеты (Настройки-Печать-Документы и Макеты).

 Драйвера устройствдоступ к справочнику Драйверы Устройств (Сервис – Драйверы Устройств).

Зоны доставкидоступ к справочнику Зоны доставки (Настройки – Центральный офис – Зоны доставки).

Изменение кода карты работников - право на изменение учетной записи работника (код карты и пароль).

Изменение логической даты общей смены - доступ к информации об общих сменах и возможность изменить логическую дату общей смены (Сервис – информация об общих сменах).

Изменение своего пароля - право на команду главного меню Пользователь -Изменить пароль.

Импорт данных – доступ к возможности импорта данных (Сервис- Импорт данных).

Интерфейсы - доступ к справочнику Интерфейсы (Сервис- Интерфейсы).

Информация о настройках – доступ к справочнику Информация о настройках (Помощь – Информация о настройках).

Картинки – доступ к справочнику картинки (Настройки – графический интерфейс-картинки).

Категории блюд - доступ к справочнику Классификация блюд (Меню-Классификация блюд).

Категории заказа – доступ к справочнику Категории заказа (Заказ-Категории заказа).

Клавиатуры – доступ к справочнику Клавиатуры (Настройки –Клавиатуры).

Классы ставок - доступ к справочнику Классы ставок (Деньги – Классы ставок).

Комбо группы – доступ к справочнику Комбо группы (Меню-комбо группы).

Комбо схемы – доступ к справочнику Комбо схемы (Меню-Комбо схемы).

Композиции скидок – доступ к справочнику Композиции скидок (Деньги – Композиции скидок).

Консуманты – доступ к справочнику Консуманты (Персонал – Консуманты).

Конфигурация Баз Данных SH4 (SH5) Право на конфигурацию Баз Данных SH4 (SH5) (Сервис – Экспорт данных – Конфигурация Баз Данных SH4 (SH5)).

Конфигурации внешних БД – доступ к пункту меню «Конфигурация внешних БД» (Сервиc – Экспорт данных – Конфигурации внешних баз SH4 (SH5)).

Конфигурация журнала – доступ к справочнику Конфигурация журнала (Сервис - Менеджерская станция - Конфигурация журнала).

Концепции – доступ к справочнику Концепции (Настройки-Центральный офис-Концепции).

Липкие заметки – доступ к справочнику Липкие заметки (Настройки – Графический интерфейс – Липкие заметки).

Лицензирование кассовых серверов – Сервис- Станции и Устройства – Свойства. С правом и без можно видеть всю информацию о лицензировании и есть возможность сгенерировать новую лицензию.

Менеджерская станция - право входа на менеджерскую станцию. Право необходимо для входа в менеджерскую станцию, как и право «Сервер Справочников».

Меню – доступ к справочнику Меню. Дает возможность просматривать блюда меню и редактировать существующие. Для создания нового блюда или комбо элемента меню требуется право Содержимое группы меню.

Места хранения денежных средствдоступ к справочнику Места хранения денежных средств (справочник исчезает из пунктов меню Деньги).

Модификаторы – доступ к справочнику Модификаторы.

Назначения дозирующих устройств – возможность назначения дозирующих устройств.

Назначения принтеров – доступ к справочнику Назначения принтеров (Настройки-Печать-Назначения принтеров).

Налоги - доступ к справочнику Налоги.

Налоговые группы – доступ к справочнику Налоговые группы.

Налоговые льготы – доступ к справочнику Налоговые льготы.

Настройка прав на свойства - право на изменения свойств объекта.

Очистка логической даты общей смены - доступ к информации об общих сменах и возможность очистить логическую дату общей смены (Сервис – информация об общих сменах).

Параметры – доступ к справочнику Параметры (Настройки – Параметры).

Перекодировки входных данных – доступ к справочнику Перекодировки входных данных (Сервис – Обработка сигналов устройств – Перекодировки входных данных).

Перечисляемые свойства – дает работнику право редактировать справочник «Перечисляемые свойства» (Настройки – Настройка – Перечисляемые свойства).

Периоды – доступ к справочнику Периоды (Заказ – Периоды).

Планы залов- доступ к справочнику Планы Залов (Настройки – Столы и Залы – Планы залов и Столы).

Позиции обслуживания – доступ к справочнику «Позиции обслуживания» (Настройки – Столы и залы – Позиции обслуживания или Персонал – Позиции Обслуживания). Для того чтобы позиции обслуживания были доступны необходимо включение параметра «Исп. позиций обслуживания».

Пользовательские операции – внешние дополнительные операции, не предустановка.

Порядки подачи – доступ к справочнику Порядки Подачи (Меню-Порядки Подачи).

Права на торговые объекты – доступ к справочнику Права (Меню-Права).

Премии и штрафыдоступ к справочнику Премии и Штрафы (Персонал – Премии и Штрафы).

Привилегии на объекты – права на защищенные объекты (выбор привилегии в списке значений свойства Привилегия на Объекты) – Сервис- Менеджерская Станция – Привилегии на объекты.

Причины внесения/выдачи денег – доступ к справочнику Причины внесения/выдачи денег (Деньги – Причина внесения/выдачи денег).

Причины отказадоступ к справочнику Причины удаления (Заказ – Причины Удаления).

Просмотр отчета в виде куба - право на операцию «Куб» в фильтре отчета и операцию «Посмотреть, как отчет» (всплывающее меню при выделении куба).

Просмотр отчетов в Web - в менеджерской станции нет возможности для просмотра Web отчетов. Web отчеты доступны для просмотра через Web Monitoring.

Пункты листа проверки – дает право доступа и редактирования справочника «Пункты листа проверки. Если право у работника отсутствует, то работник не может редактировать свойства справочника «Пункты листа проверки», но может редактировать свойства справочника «Использование пунктов листа проверки».

Работники – доступ к справочнику Работники (Персонал – Работники). Работает в связке с правом «Администрирование ролей». Если нет права «Администрирование ролей» и есть право “Работники”, то есть доступ к справочнику «Работники», но нет возможности редактировать роли. Если нет права «Администрирование ролей» и нет права «Работники», то нет доступа к справочнику «Работники». Если нет права «Работники», но но есть право «Администрирование ролей», то справочник «Работники» отображается и есть доступ к редактированию ролей. Невозможно дать определенное право роли, если вы не обладаете этим правом. Например, если вы не обладаете правом доступа к справочнику «Налоги», то вы не сможете дать это право другой роли.

Разрешения экранов  – доступ к справочнику Разрешения экрана (Сервис – Разрешения экрана).

Расширенные свойства – доступ к справочнику Расширенные свойства (Настройки – Расширенные свойства).

Регион – доступ к справочнику Регионы (Настройки – Центральный Офис-Регионы).

Редактирование полей OLAP куба - право на вход в редактор, редактирование полей куба (свойство куба Поля или двойной клик левой кнопкой мыши по кубу). Кроме этого права для входа в редактор полей куба необходимо добавить право OLAP Кубы.

Редактирование стилей отображения – доступ к справочнику Редактирование стилей отображения (Сервис-Менеджерская станция-Редактирование стилей отображения).

Рестораны - доступ к справочнику Рестораны (Настройки – Центральный Офис – Рестораны).

Селекторы – доступ к справочнику Селекторы (Настройки – Графический интерфейс- Селекторы).

Серверы отчетов – доступ к справочнику (Настройки-Центральный офис- Серверы отчетов).

Сервис чеки – доступ к справочнику Сервис Схемы (Настройки-Печать-Сервис-схемы).

Синхронизировать справочники  синхронизировать справочники.

Системные конфигурации системные конфигурации.

Скидки и Наценки – доступ к справочнику Скидки и Наценки (Деньги – Скидки и Наценки).

Скрипты- доступ к справочнику Скрипты (Сервис-Скрипты).

Содержимое группы меню - доступ к созданию нового элемента справочника.

Станции и устройства – доступ к справочнику Станции и устройства (Сервис – Станции и устройства).

Столы – доступ к справочнику Столы (Настройки - Столы и залы).

Схемы модификаторов – доступ к справочнику Схемы Модификаторов (Меню-Схемы Модификаторов).

Схемы печати - доступ к справочнику Схемы печати (Настройки – Печать- Схемы печати).

Тарифицируемые устройства - право дает возможность создания нового тарифицируемого устройства. Невозможно создать и сохранить новое устройство без данного права.

Тарифы – доступ к справочнику Тарифы (Меню-Тарифы).

Текстовые настройки инспектора - право на настройки инспектора.

Тип заказа – доступ к справочнику Типы заказа (Заказ- Типы заказа).

Типы бонусов – доступ к справочнику Типы бонусов (Деньги-Типы бонусов).

Типы валют –  право дает возможность создавать новые типы валют.

Типы гостей - доступ к справочнику Типы гостей (Заказ-Типы гостей).

Типы карт на входе доступ к справочнику Типы карт на входе (Заказ –Типы карт на входе).

Типы неплательщиков – доступ к справочнику Типы неплательщиков (Деньги – Типы неплательщиков).

Типы себестоимостейдоступ к справочнику Типы себестоимостей (Меню – Типы Себестоимостей).

Типы скидок и наценок - дает возможность создавать новый тип скидок.

Типы столов – доступ к справочнику Типы столов (Настройки – Столы и Залы – Типы столов).

Типы цен - доступ к справочнику Типы цен (Меню – Типы цен).

Торговые группы – доступ к справочнику Торговые группы (Заказ –Торговые группы).

Удаленное наблюдение за кассами - право на удаленный просмотр касс из справочника Станции и Устройства.

Установка паролей работников - установка паролей работников. Работает вместе с правом Администрирование ролей.

Фискальные устройствадоступ к справочнику Фискальные устройства (Сервер – Фискальные Устройства).

Формы - доступ к справочнику Формы (Настройки- Графический интерфейс-Формы).

Франчайзидоступ к справочнику Франчайзи (Настройки – Центральный офис – Франчайзи).

Функциональные клавиши – доступ к справочнику Функциональные клавиши (Настройки – графический интерфейс – функциональные клавиши).

Цветовые схемы – доступ к справочнику Цветовые схемы (Настройки – графический интерфейс-цветовые схемы).

Ценовые константы – доступ к справочнику Ценовые константы (Меню-Ценовые Константы).

Штрих-коды – доступ к свойству блюда Штрих Коды. При отсутствии права есть возможность просмотреть существующие штрих-коды, но нет возможности отредактировать существующий или добавить новый штрих-код.

Экспорт данных – права на экспорт в XML, экспорт в другую БД (Сервис-Экспорт Данных).

Экспорт данных о продажах – право на экспорт данных в StoreHouse.

Элементы Стоп Листа – доступ к справочнику Стоп Лист (Сервис- Обработка сигналов устройств – Стоп лист).

Подгруппа Сервер Отчетов содержит право Сервер Справочников – доступ к справочникам менеджерской станции. Право необходимо для входа в менеджерскую станцию наряду с правом Менеджерская станция.

1.1.1.2.3 Копирование роли

При копировании и вставке роль копируется со всеми флагами на странице Свойства. При копировании роли, также, копируются все флаги, выставленные для этой роли (при выбранной роли в окне выбора роли) из справочника Установки Инспектора на странице Права доступа.

1.1.1.3 Вычисление заработной платы

Для расчета заработной платы работника в справочнике «Работники» в свойствах роли в группе Расширенные свойства нужно заполнить поля «Почасовая ставка» и «Доля от выручки» (см. Рис. 14).  Данные параметры будут одинаковы для всех работников в рамках одной роли.

Для корректного расчета на версиях Feature Server интерактивных отчетов до 1.38.1.40 не используемые для роли расширенные свойства следует явно заполнить значением "0".

Внимание! Параметр Исп. Учет рабочего времени (лог.) должен быть включен (выбрано значение «Через R-keeper» или «Через TimeKeeper». Параметры прихода и ухода работников также активированы.

Важно! В качестве разделителя целой и дробной части для параметра «Доля от выручки» необходимо использовать точку «.». Например, «0.0001».

 

Рис. 14

Для анализа расчета заработной платы работников по ролям существует интерактивный отчет «Расчет ЗП по ролям» (ИО отчеты – Учет рабочего времени – Печатные формы – Расчет ЗП по ролям, см. Рис. 15).

Рис. 15

1.1.2 Справочник Группы Работников

Справочник Группы работников используется в случае, когда нужно назначить одинаковые функции для группы работников.

Например, несколько работников ресторана имеют право начислять скидку. В данном случае удобно объединить этих работников в группу и в Использовании справочника Скидки и Наценки прописать привилегию для созданной группы (см.Рис. 16).

 

Рис. 16

 

Права для группы работников можно прописать в использовании следующих справочников: Типы цен, Порядки Подачи, Торговые группы, Категории заказа, Скидки и Наценки.

Справочник (см. Рис. 17) Группы Работников (Персонал – Группа Работников) содержит группы работников в области дерева иерархий и ссылки на работников, относящихся к выделенной группе.

 

Рис. 17

 

Новая группа работников создается через вызов всплывающего меню правой кнопкой мыши и выбор пункта «Новая группа работников». На вкладке Работники следует вызвать всплывающее меню и выбрать пункт «Добавить работника». В появившемся списке работников выбрать тех, кого следует добавить. При выборе работника отображаются свойства аналогичные свойствам в справочнике «Работники».

Группа работников (см. Рис. 18) имеет следующие свойства:

 

Рис. 18

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Ограничения

Привилегия на Объект – право доступа, которое необходимо работнику, чтобы иметь возможность редактирования объекта на менеджерской станции.

 

 

1.1.3 Справочник Консуманты

Приложение R-Keeper v7 позволяет осуществить расчет величины консумационного вознаграждения (и начисляемых бонусов) различными способами.

В каждом типе цен может быть реализован свой способ расчета суммы выплаты консуманту (величины бонуса) – С использованием правил расчета или Без использования правил расчета.

В случае использования режима «С использованием правил расчета», отдельные правила расчета значения (или цены) консумации (значения бонуса) можно создать для разных категорий блюд. Аналогично, для разных категорий блюд в этом режиме можно создать разные правила расчета значения бонуса.

Значение консумации (бонуса) определяется в приложении менеджера. Если используется режим с Исп. Правил расчета, оно рассчитывается на основании правил расчета в справочнике Типы Цен на странице Консумация (Бонусы). Правило расчета значения консумации (бонуса) может представлять собой формулу или задаваться непосредственно значением – в одноименном свойстве правила расчета.

Если используется режим без Исп. Правил расчета, значение консумации (бонуса) вводится в свойстве Консумация (Консумация (%)) или Бонус (Бонус (%)) соответствующего типа цены в справочнике Меню.

Сумма выплаты консуманту (консумантам) рассчитывается на основании значения (цены) консумации на кассе – в зависимости от количества порций блюда и количества консумантов.

На основании значения (цены) бонуса рассчитывается Процент бонуса, указанный в используемой детализации скидки, которая была назначена по карточке ПДС.

Значение консумации (бонуса) может представлять собой фиксированную сумму или рассчитываться как процент от базы консумации (бонуса) – в зависимости от флага в свойстве типа цены Консумация - Процент.

База консумации (бонуса) - это величина, от которой берется процент консумации (бонуса). В зависимости от расстановки соответствующих флагов (свойства правила расчета Чистая цена и Скидки/Наценки), база консумации (бонуса) представляет собой: «цену блюда без учета модификаторов», «цену блюда с учетом модификаторов» или «цену блюда с учетом модификаторов и с учетом скидок/наценок». Результат расчета процента от базы консумации (консумации), дает сумму консумации (бонуса).

Если консумация представляет собой фиксированную сумму, а не процент, сумма консумации – это произведение значения консумации на количество порций блюда.

Если тип цены использует режим «Без использования правил расчета» и выставлен флаг Консумация – Процент (Бонус - Процент), можно определить значение консумации (бонуса), которое по умолчанию будет подставлено в свойство блюда Консумация (%) Бонус (%) в справочнике Меню при создании новых блюд. Если у блюда несколько консумантов, сумма консумации делится на их количество.

От полученной расчетной суммы вычисляется процент консуманта. Полученный в результате этого действия результат – это сумма выплаты консуманту (консумантам). По умолчанию (без определения значения в свойстве консуманта Процент – используется значение 100%).

При наличии консумантов в ресторане справочник «Консуманты» заполняется заранее, либо дополняется в процессе работы.

Важно! Для того чтобы справочник был доступен, следует активировать параметр «Консумация».

Справочник (см. Рис. 19) содержит список консумантов предприятия.

Рис. 19

В левой области окна находится дерево типов консумантов. Страница Свойства содержит группы:

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Работник – работник из справочника «Работники».

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Визуализация

Цвет фона – цвет кнопки. Цвет можно выбрать из списка или из палитры, которая вызывается двойным щелчком левой кнопкой мыши в области значения свойства;

Положение – взаимное расположение картинки и текста;

Картинка – выбор картинки для объекта;

Цвет текста – цвет текста. Цвет можно выбрать из списка или из палитры, которая вызывается двойным щелчком левой кнопкой мыши в области значения свойства.

Ограничения

Привилегия на Объект – право доступа, которое необходимо работнику, чтобы иметь возможность редактирования объекта на менеджерской станции.

Селекторы – группа, в которой перечислены не предустановленные селекторы типа Чек: Главный селектор (если они созданы пользователями). В этих свойствах для описываемого типа консумантов можно создать графическую модель страницы селектора. Добавление в справочник происходит стандартным образом.

 

1.1.3.1 Консуманты Свойства Консуманта

Окно Инспектор содержит свойства выделенного консуманта (см. Рис. 20).

 

Рис. 20

 

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Работник – работник из справочника «Работники».

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Работник - если создаваемый консумант ранее был заведен, как работник на кассе, выставьте в этом свойстве флаг и выберите его из ниспадающего списка работников;

Основное

Процент – процент вознаграждения консуманту от суммы консумации (по умолчанию – 100 %). Если консумантов несколько (параметр «кол-во консумантов»), то расчетное значение сначала будет поделено на количество консумантов, затем от полученного значения будет взят процент, указанный в этом поле.

Торговые группы – описывает принадлежность к определенной торговой группе.

Визуализация – см. п. 1.1.1 Справочник Работники;

 

Ограничения

Право доступа – доступ консуманта к объекту, ограниченному правом доступа.

 

1.1.4 Премии и штрафы

1.1.4.1 Премии

Премии – это вознаграждение для работника, выраженное в денежном эквиваленте. Премия может назначаться вручную или автоматически.

Ручная премия – премия назначается работнику вручную на кассовой станции. Имя работника, величина премии и комментарий к премии вводится вручную на кассовой станции в форме Премии и Штрафы.

Фиксированная премия – премия назначается работнику вручную или автоматически. Сумма премии фиксированная.

Автоматическая премия настраивается через использование премии. Такая премия будет назначаться зарегистрированному на кассе работнику, если в использовании не заданы другие условия.

 

Ручная премия

Ручная премия назначается работнику вручную на кассовой станции.

В форме Премии и Штрафы (кнопка в разделе «Персонал» главного окна кассовой станции) вручную вводится значение суммы, работник и комментарий к премии (см. Рис. 22).

Ручная премия настраивается в справочнике «Премии и Штрафы» (Персонал – Премии и Штрафы (см. Рис. 21)).

В справочнике в области вкладки нужно щелкнуть правой кнопкой мыши и выбрать Новая ручная премия. В свойствах нужно указать название, статус активный и максимальную сумму ручной премии.

 

Рис. 21

 

Свойства ручной премии

Основное

Макс. сумма премии/штрафа – максимальная сумма значения премии (если вручную на кассе выставить большее значение, выйдет предупреждение о превышении значения максимальной суммы премии).

Правило расчета - использование ввода премии вручную.

Единица измерения суммы - единица измерения в денежном эквиваленте.

Главное

Кодуникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника;

Ограничения

Не вручную запрещено добавлять элемент вручную.

Право доступа – определяет видимость данной премии в программе.

 

Рис. 22

 

Фиксированная премия

Фиксированная премия может назначаться автоматически при регистрации персонала (если в использовании не заданы другие условия),  или ручным способом на кассовой станции в форме «Премии и штрафы» (см. Рис. 23). Сумма данной премии всегда остается фиксированной.

Если премия ручная (не задано автоматическое использование), то она может назначаться неоднократное количество раз.

 

Рис. 23

 

В справочнике в области вкладки нужно щелкнуть правой кнопкой мыши и выбрать Новая фиксированная премия. В свойствах нужно указать название, статус активный и максимальную сумму ручной премии (см. Рис. 24).

Внимание! Для того чтобы премия назначалась автоматически необходимо ее добавить в использование со значением автоматически, тогда премия будет начисляться на всех зарегистрированных на кассе. Если премия назначается вручную, то добавлять ее в использование не нужно.

 

Рис. 24

 

Свойства фиксированной премии

Основное

Макс. сумма премии/штрафа – максимальная сумма значения премии;

Правило расчета - фиксированное значение премии;

Единица измерения суммы - единица измерения в денежном эквиваленте;

Главное

Кодуникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен;

Название – название элемента справочника;

Статус – статус элемента справочника;

Ограничения

Не вручнуюзапрещено добавлять элемент вручную.

Право доступа – определяет видимость данной премии в программе.

 

 

1.1.4.1.1 Рейтинги кассиров (начиная с RK v.7.6.2.123)

Рейтинги кассиров созданы для стимулирования работы персонала через премирование. Например, премия может быть назначена по сумме среднего чека за смену, за общую сумму чека за смену, за количество проданных блюд. 

Каждый сотрудник может видеть свои рейтинги в окне редактирования заказа, как в режиме Ресторана, так и в режиме Fast Food.

В менеджерской станции есть возможность построить интерактивный отчет по премиям и штрафам (Интерактивные отчеты (ИО) – Работники – отчет по премиям и штрафам, см. Рис. 25). Отчет содержит информацию о сумме премий по сотрудникам за выбранный период.

 

Рис. 25

 

1.1.4.1.1.1 Премии по количеству блюд

Премия работника зависит от количества блюд, проданных им за смену.

На Рис. 26 изображен справочник «Премии и штрафы» (Персонал – Премии и Штрафы) с выделенной премией по количеству блюд.

Новая премия создается стандартным образом в области вкладки «Фиксированные премии» (для того чтобы создать новую премию следует нажать на правую кнопку мыши и из появившегося меню выбрать пункт «Новая премия по количеству блюд»).

 

Рис. 26

 

Свойства премии по количеству блюд:

Интервал

Максимальный лимит показателя – максимальное количество блюд, которое должен продать работник для начисления премии. Если количество равно максимальному лимиту или превышает его, то премия начисляться не будет. Значение лимита остается равным 0, если ограничения по максимальному количеству блюд нет.

Минимальный лимит показателя – минимальное количество блюд, которое должен продать работник, чтобы премия начислялась. Если количество проданных блюд меньше этого показателя, то премия не начисляется. Если выставлен флаг «превышение лимита показателя», то учитываться будет не общее количество блюд, а количество сверх минимального лимита показателя. Например, выставлен флаг «превышение лимита показателя». Минимальный лимит показателя равен 3. Работник продал 5 блюд. Для расчета премии будут учитываться 2 блюда.

Основное

Макс. сумма премии/штрафа – максимальная сумма премии, выше которой премия не начисляется.  Если максимального лимита показателя нет (он равен 0), то при превышении макс. суммы премии будет назначена указанная максимальная сумма премии.

Способ расчета – всегда используется значение «за смену».

Правило расчета – указывается автоматически.

Игнорировать скидки – флаг определяет учитываются ли скидки при расчете премии.

Тип объекта – тип объекта, используемый для расчета премии:

  • Категория
  • Комбо элемент меню
  • Элемент меню.

Объект 1,2,3 – выбор конкретной категории, элемента меню или комбо элемента меню. Есть возможность назначить не более трех объектов.

Правило округления – правило округления для суммы премии.

Отображать состояние в окне редактора заказа – если флаг выставлен, то на кассовой станции в окне редактора заказа появляется окно для конкретной премии, где отображается количество фактически проданных блюд за смену и для сравнения минимальный лимит показателя.

Показывать прогресс-бар – если флаг выставлен, то в окне премии появляется прогресс–бар (цветная полоса), который цветом и заполнением показывает насколько количество блюд близко к минимальному лимиту показателя.

Использовать превышение лимита – если флаг выставлен, то для расчета премии используется количество блюд сверх значения минимального лимита показателя.

Коэффициент – значение, на которое будет умножено количество блюд для расчета суммы премии.

Расчет суммы премии. Количество блюд, проданных за смену сравнивается с минимальным лимитом показателя, и оценивается не выходит ли это количество за пределы максимального лимита показателя. Если количество блюд оказывается в рамках диапазона, то это количество умножается на коэффициент. Сумма премии сравнивается со значением свойства «Макс. сумма премии». Если сумма премии превышает этот показатель, то назначается сумма равная значению «макс. сумма премии».

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Ограничения

Не вручную – запрещено добавлять элемент вручную.

Право доступа – ограничение доступа к объекту. Если у сотрудника есть данное право в свойствах работника, то он получает доступ к объекту, ограниченному этим правом.

Важно! Для того чтобы премия назначалась автоматически ее необходимо добавить в использование со значением «Автоматически» (см. Рис. 27). Премия назначается на основного официанта заказа, если не заданы другие условия, роль или работник.

Внимание! Без назначения использования премия будет отображаться в окне редактирования заказа, но не будет отрабатывать.

 

Рис. 27

 

1.1.4.1.1.1.1 Примеры настройки премии по количеству блюд

Ниже приведены примеры настроек премий с разными вариантами расчета премии.

Пример 1

Описание примера: Премия назначается сотруднику за продажу блюд из категории «Десерты». Определен минимальный лимит для начисления премии – премия начисляется после того, как работник продаст 10 десертов. Ограничения на количество порций нет. Сумма премии – это количество проданных блюд из категории «Десерты», увеличенное в 10 раз. Эта сумма ограничена максимальной суммой премии.

Настройки для премии (см. Рис. 28):

  1. Создать новую премию. Щелкнуть правой клавишей мыши в области вкладки «Фиксированные премии». Выбрать пункт «новая премия по количеству блюд». Заполнить свойства «Название», «Статус».

 

Рис. 28

  1. Группа свойств «Интервал». В этом случае нет ограничения по максимальному лимиту показателя, поэтому в значении свойства следует оставить 0. Минимальный лимит показателя ограничен 10 порциями.
  2. Группа свойств «Основное».

 

Важно! Способ расчета должен быть «За смену».

 

В этом случае учитываются блюда из категории «Десерты», поэтому для свойства «Тип объекта» следует выбрать значение «Категория», а в свойстве «Объект» выбрать категорию «Десерт». Для расчета суммы премии значение коэффициента устанавливается равным 10 в соответствии с условиями примера.

Сумма премии будет рассчитываться следующим образом:

Количество, проданных блюд сравнивается с минимальным лимитом показателя. Если количество проданных блюд больше минимального лимита показателя и не ограничивается по максимальному лимиту показателя, то это число умножается на коэффициент.

 

  1. С помощью значка «шестеренка» открыть справочник «Использование» и установить значение «Автоматически».
  1. Продано 6 блюд из категории «Десерт» - не достигнут минимальный лимит показателя (см. Рис. 29). В этом случае премия не назначается (см. Рис. 30).

 

Рис. 29

 

Рис. 30

 

  1. Продано 13 блюд из категории «Десерт» - достигнут и превышен минимальный лимит показателя (см. Рис. 31). Работнику начисляется премия (см. Рис. 32).

 

Рис. 31

 

Рис. 32

 

Пример 2

 

Описание примера: Премия назначается сотруднику за продажу комбо блюд. Определен минимальный лимит для начисления премии – премия начисляется после того, как работник продаст одно комбо блюдо. Ограничения на количество порций нет.

Настройки показаны на Рис. 33. 

 

Рис. 33

 

1.1.4.1.1.2 Премии по сумме чека

Сумма премии зависит от суммы чека за смену. Назначается на основного официанта заказа автоматически, если в использовании не заданы другие условия (роль или работник).

Премия может рассчитываться по среднему чеку и по сумме чека.

 

1.1.4.1.1.2.1 Премия по сумме чека

Премия начисляется исходя из суммы продаж работника за смену. Премия может быть рассчитана в том числе, как процент от общей суммы чека за смену. В этом случае устанавливается дробный коэффициент.

Свойства справочника отображены на Рис. 34.

 

Рис. 34

 

Свойства премии по сумме чека:

Интервал

Максимальный лимит показателя – максимальная сумма чека за смену, на которую работник должен продать для начисления премии. Если сумма равна или превышает максимальный лимит показателя, то премия не начисляется.

Минимальный лимит показателя – минимальная сумма чека за смену, на которую должен продать работник для начисления премии. Если сумма ниже этого показателя, то премия не начисляется.

Основное

Макс. сумма премии/штрафа – максимальная сумма премии, выше которой премия не начисляется. 

Способ расчета –используется значение «за смену».

Правило расчета – указывается автоматически.

Игнорировать скидки – флаг определяет учитываются ли скидки при расчете премии.

Тип объекта – тип объекта, используемый для расчета премии:

  • Категория
  • Комбо элемент меню
  • Элемент меню.

Объект 1,2,3 – выбор конкретной категории, элемента меню или комбо элемента меню. Есть возможность назначить не более трех объектов.

Правило округления – правило округления для суммы премии.

Отображать состояние в окне редактора заказа – если флаг выставлен, то на кассовой станции в окне редактора заказа появляется окно для конкретной премии, где отображается сумма за смену и для сравнения минимальный лимит показателя.

Показывать прогресс-бар – если флаг выставлен, то в окне премии появляется прогресс–бар (цветная полоса), который цветом и заполнением показывает насколько сумма близка к минимальному лимиту показателя.

Использовать превышение лимита – если флаг выставлен, то для расчета премии используется сумма сверх значения минимального лимита показателя.

Коэффициент – значение, на которое будет умножена сумма при начислении премии.

Расчет премии. Сумма чека оценивается по диапазону, ограниченному минимальным и максимальным лимитом показателя. Если полученная сумма попадает в диапазон, то премия начисляется. Эта сумма умножается на коэффициент и сравнивается со значением свойства «Макс. сумма премии».

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Ограничения

Не вручную – запрещено добавлять элемент вручную.

Право доступа – ограничение доступа к объекту. Если у сотрудника есть данное право в свойствах работника, то он получает доступ к объекту, ограниченному этим правом.

Важно! Для того чтобы премия назначалась автоматически ее необходимо добавить в использование со значением «Автоматически» (см. Рис. 27). Премия назначается автоматически на основного официанта заказа, если не заданы другие условия, роль или работник.

Внимание! Премия будет отображаться в окне редактора заказа, но не будет отрабатывать без использования.

 

1.1.4.1.1.2.1.1 Пример использования премии по сумме чека

Пример: Работник получает 10% от сумм заказов за смену, но не более 500р. за смену. 

Для того чтобы настроить премию по сумме чека, следует выбрать необходимую группу в справочнике Персонал – Премии и Штрафы. В поле фиксированные премии щелкнуть правой кнопкой мыши и выбрать Новая премия по сумме чека. В свойствах премии указать название, статус активный, максимальный и минимальный лимит показателя, выставить максимальную сумму премии и коэффициент (см. Рис. 35).

Премию необходимо добавить в использование со значением автоматически. Назначается премия на основного официанта заказа, если не заданы другие условия роль или работник.

 

Рис. 35

 

На Рис. 36 в области состояния премии «Сумма» отображено, что минимальный лимит показателя достигнут. Сумма заказов за смену находится в рамках диапазона, заданного в минимальном и максимальном показателе в соответствии с настройками на Рис. 37. В этом случае премия будет назначаться. Эта сумма будет умножена на коэффициент и будет сравниваться со значением максимальной суммы премии (см. Рис. 35).

 

Рис. 36

 

Рис. 37

 

 

 

 

1.1.4.1.1.2.2 Премия по средней сумме за чек

Премия начисляется исходя из среднего чека работника за смену.

Свойства справочника показаны на Рис. 38.

 

Рис. 38

 

Свойства премии по средней сумме чека:

Интервал

Максимальный лимит показателя – максимальная сумма среднего чека, умноженная на коэффициент, на которую должен продать работник за смену для начисления премии. Если сумма равна или превышает максимальный лимит показателя, то премия не начисляется. Значение лимита остается равным 0, если ограничения по максимальной сумме чека нет.

Минимальный лимит показателя – минимальная сумма среднего чека, умноженная на коэффициент, на которую должен продать работник за смену, чтобы премия начислялась. Если сумма по среднему чеку умноженная на коэффициент ниже этого показателя, то премия не начисляется.

 

Основное

Макс. сумма премии/штрафа – максимальная сумма премии, выше которой премия не начисляется. 

Способ расчета –используется значение «среднее за чек».

Внимание! В этом случае способ расчета следует выставить как «среднее за чек».

Правило расчета – указывается автоматически.

Игнорировать скидки – флаг определяет учитываются ли скидки при расчете премии.

Тип объекта – тип объекта, используемый для расчета премии:

  • Категория
  • Комбо элемент меню
  • Элемент меню.

Объект 1,2,3 – выбор конкретной категории, элемента меню или комбо элемента меню. Есть возможность назначить не более трех объектов.

Правило округления – правило округления для суммы премии.

Отображать состояние в окне редактора заказа – если флаг выставлен, то на кассовой станции в окне редактора заказа появляется окно состояния премии, где отображается средняя сумма чека за смену, умноженная на коэффициент, и для сравнения минимальный лимит показателя.

Показывать прогресс-бар – если флаг выставлен, то в окне состояния премии появляется прогресс–бар (цветная полоса), который цветом и заполнением показывает насколько сумма близка к минимальному лимиту показателя.

Использовать превышение лимита – если флаг выставлен, то для расчета премии используется сумма сверх значения минимального лимита показателя.

Коэффициент – значение, на которое будет умножена средняя сумма чека для оценки возможности расчета суммы премии.

Расчет премии. Средняя сумма чека умножается на коэффициент. Далее эта сумма оценивается по диапазону, ограниченному минимальным и максимальным показателем. Если полученная сумма попадает в диапазон, то премия начисляется. Сумма премии зависит от значения свойства «максимальная сумма премии». Если сумма премии превышает этот показатель, то назначается максимальная сумма премии.

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Ограничения

Не вручную – запрещено добавлять элемент вручную.

Право доступа – ограничение доступа к объекту. Если у сотрудника есть данное право в свойствах работника, то он получает доступ к объекту, ограниченному этим правом.

Важно! Для того чтобы премия назначалась автоматически ее необходимо добавить в использование со значением «Автоматически» (см. Рис. 27). Премия назначается на основного официанта заказа, если не заданы другие условия, роль или работник.

Внимание! Премия будет отображаться в окне редактора заказа, но не будет отрабатывать без использования.

 

1.1.4.1.1.2.2.1 Пример использования премии по средней сумме за чек

Пример: Работник получает в качестве премии удвоенную среднюю сумму чека, но не более 500р. за смену.

На Рис. 40в области «Средний чек» показано, что минимальный лимит показателя достигнут. Сумма среднего чека за смену умноженного на коэффициент находится в рамках диапазона, заданного минимальным и максимальным лимитом показателя в соответствии с настройками на Рис. 39. В этом случае премия будет назначаться, но не более максимальной суммы премии (см. Рис. 41).

 

Рис. 39

 

Рис. 40

 

Рис. 41

 

1.1.4.2 Штрафы

Штраф – это денежное взыскание для работника, например, за опоздание или за недостаточное количество часов работы. Штраф может начисляться как фиксированная сумма, может рассчитываться от количества отработанных часов, а также может быть создан с помощью ручного ввода.

 Список существующих штрафов и способы их начисления:

  1. Ручные штрафы - назначаются работнику вручную на кассовой станции. Имя работника, величина штрафа и комментарий вводится вручную на кассовой станции в форме Премии и Штрафы.
  2. Фиксированные штрафы - сумма штрафа фиксированная, способы назначения: вручную или автоматически. Автоматический штраф настраивается через использование и будет назначаться зарегистрированному на кассе работнику, если в использовании не заданы другие условия.
  3. Штрафы за опоздание – штраф назначается опоздавшему работнику автоматически при регистрации на кассе (часы работы настраиваются с помощью параметров Начало рабочей смены и Продолжительность смены). Штраф настраивается на определенный интервал времени и на каждый штраф с интервалом можно настроить определенную сумму.

 

Пример: Работнику, опоздавшему на 10 - 30 минут назначается штраф №1 в размере 300 рублей, а работнику, опоздавшему на 30 – 60 минут назначается штраф №2 в размере 600 рублей и т.д. Если в использовании не выставлены дополнительные условия штраф будет назначаться на всех зарегистрированных работников.

 

  1. Штрафы за отработанное время – штраф назначается автоматически на зарегистрированных на кассе работников ресторана, если в использовании не заданы другие условия (роль или работник). Сумма такого штрафа фиксированная. Штраф назначается исходя из отработанного в рамках смены времени (настраиваются с помощью параметров Начало рабочей смены и Продолжительность смены).

 

Пример: если работник отработал меньше 8 часов (опоздал или ушел раньше), то ему будет назначен штраф за неотработанное время (меньшее количество отработанного времени), если же отработал положенное время 8 часов, штраф назначаться не будет.

 

1.1.4.2.1 Фиксированный штраф

Фиксированный штраф может назначаться автоматически при регистрации персонала (если в использовании не заданы другие условия роль или работник), либо ручным способом на кассовой станции в форме Премии и штрафы (см. Рис. 42). Сумма данного штрафа всегда остается фиксированной. Если штраф не автоматический, то он может назначаться неоднократное количество раз.

 

Рис. 42

 

Для того чтобы создать фиксированный штраф, в поле фиксированные премии нужно щелкнуть правой кнопкой мыши и выбрать Новый фиксированный штраф (см. Рис. 43).

 

Рис. 43

 

В свойствах созданного штрафа нужно указать название штрафа, изменить статус на активный и задать максимальную сумму штрафа (см. Рис. 44).

Для того чтобы штраф назначался автоматически его необходимо добавить в использование со значением автоматически. Если штраф будет назначаться вручную, то добавлять его в использование не нужно.

 

Рис. 44

 

Свойства фиксированного штрафа:

Основное

Макс. сумма премии/штрафа – максимальная сумма значения штрафа;

Правило расчета - фиксированное значение штрафа;

Игнорировать скидки – использовать сумму без учета скидок;

Правило округления – правило округления для суммы штрафа;

Отображать состояние в окне редактора заказа – если флаг выставлен, то на кассовой станции в окне редактора заказа появляется окно для отображения состояния штрафа.

Показывать прогресс-бар – если флаг выставлен, то в окне штрафа появляется прогресс–бар (цветная полоса).

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Ограничения

Не вручную – запрещено добавлять элемент вручную.

Право доступа – ограничение доступа к объекту. Если у сотрудника есть данное право в свойствах работника, то он получает доступ к объекту, ограниченному этим правом.

 

1.1.4.2.2 Ручной штраф

Штраф назначается работнику вручную на кассовой станции. Значение суммы, работник и комментарий вводятся вручную в форме Премии и Штрафы (см. Рис. 45).

 

Рис. 45

 

Для того чтобы создать ручной штраф нужно в справочнике «Премии и Штрафы» в области вкладки щелкнуть правой кнопкой мыши и выбрать пункт Новый ручной штраф. В свойствах указать название, статус активный и максимальную сумму ручного штрафа (см. Рис. 46).

 

Рис. 46

 

Свойства Ручного штрафа (см. Рис. 47):

Основное

Макс. сумма премии/штрафа – максимальная сумма значения штрафа;

Правило расчета – внесение премии вручную;

Игнорировать скидки – использовать сумму без учета скидок;

Правило округления – правило округления для суммы штрафа;

Отображать состояние в окне редактора заказа – если флаг выставлен, то на кассовой станции в окне редактора заказа появляется окно для отображения состояния штрафа.

Показывать прогресс-бар – если флаг выставлен, то в окне штрафа появляется прогресс–бар (цветная полоса).

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Ограничения

Не вручную – запрещено добавлять элемент вручную.

Право доступа – ограничение доступа к объекту. Если у сотрудника есть данное право в свойствах работника, то он получает доступ к объекту, ограниченному этим правом.

 

Рис. 47

 

Штраф за опоздание

Штраф за опоздание можно настроить поэтапно или на определенное время (справочник изображен на Рис. 49).

Пример: Опоздание №1 начинает действовать от 10 минут опоздания до 1 часа, сумма этого штрафа будет составлять 400 р. Опоздание №2 начинает действовать от 1 часа до 2 часов, сумма штрафа будет 1000р. Таким образом, можно настроить штраф, сумма которого будет зависеть от времени опоздания.

Для того чтобы настроить штраф за опоздание, нужно выбрать группу штрафов «Штрафы за опоздание» в справочнике Персонал – Премии и Штрафы. В поле фиксированные премии щелкнуть правой кнопкой мыши и выбрать Новый штраф за опоздание. В свойствах штрафа указать название, статус активный, максимальный и минимальный лимит показателя, выставить максимальную сумму штрафа. Штраф необходимо добавить в использование со значением автоматически. Штраф назначается на опоздавшего работника, который зарегистрировался на кассе, если не заданы другие условия роль или работник.

 

Рис. 48

Интервал

Максимальный лимит показателя – максимальное значение времени данного штрафа, если больше будет игнорироваться;

Минимальный лимит показателя - минимальное время, при котором начнет срабатывать данный штраф, (если меньше будет игнорироваться);

Основное

Макс. сумма премии/штрафа – фиксированная сумма по данному интервалу штрафа;

Правило расчета - использовать учет времени опоздания автоматически;

Единица измерения суммы - единица измерения в денежном эквиваленте.

Главное

Кодуникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника;

Ограничения

Не вручную запрещено добавлять элемент вручную.

Право доступа – определяет видимость данной премии в программе.

 

Штраф за отработанное время

Справочник изображен на  Рис. 49.

Штраф настраивается, как меньшее количество отработанного времени в рамках смены (уход с работы раньше, чем смена закончится или опоздание).

Пример: Общая смена работы предприятия 8 часов (настраивается с помощью параметров Начало рабочей смены и Продолжительность смены). Работнику, ушедшему с работы раньше или опоздавшему, начисляется штраф за каждый час неотработанного времени (в рамках одной смены). Расчет 1 час, умноженный на коэффициент 300, равняется 300р.

Для того чтобы настроить штраф за отработанное время, нужно выделить группу штрафов «Штрафы за отработанное время» в справочнике Персонал – Премии и Штрафы. В поле фиксированные премии щелкнуть правой кнопкой мыши и выбрать Новый штраф за отработанное время. В свойствах штрафа указать название, статус активный, максимальный и минимальный лимит показателя, выставить максимальную сумму штрафа и коэффициент. Штраф необходимо добавить в использование со значением автоматически. Штраф назначается на опоздавшего или отработавшего не полный восьмичасовой день работника, который зарегистрировался на кассе, если не заданы другие условия.

 

Рис. 49

Интервал

Максимальный лимит показателя – максимальное значение времени данного штрафа, если больше будет игнорироваться;

Минимальный лимит показателя - минимальное время (значение в часах), при котором начнет срабатывать данный штраф, (если меньше будет игнорироваться);

Основное

Макс. сумма премии/штрафа – максимальная сумма значения штрафа;

Правило расчета - использовать автоматический учет штрафа по неотработанному времени в рамках одной смены;

Единица измерения суммы - единица измерения в денежном эквиваленте;

Коэффициент – значение, на которое будет умножена сумма штрафа за час неотработанного времени. Если значение 0, сумма штрафа будет браться из значения Максимальная сумма премии/штрафа, не зависима от количества неотработанных часов.

Главное

Кодуникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника;

Ограничения

Не вручную запрещено добавлять элемент вручную.

Право доступа – определяет видимость данной премии в программе.

 

 

1.1.5 Справочник Бригады

Работники могут быть объединены в Бригады. Работники внутри этой бригады могут обслуживать один стол. Работник, который не относится к этой бригаде видит заказ, но не может его редактировать.

Внимание! Бригада присваивается работнику в справочнике «Работники» (свойства работника, группа «Основное»).

 

Рис. 50

Справочник «Бригады» содержит список бригад работников (см. Рис. 51).

 

Рис. 51

 

Страница Инспектор окна содержит группы:

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Работник – работник из справочника «Работники».

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Ограничения

Привилегия на Объект – ограничение на видимость объектов для пользователя в программе.

 

 

1.1.6 Справочник Позиции обслуживания

Общий список столов подразделяется на позиции обслуживания.

Позицией обслуживания называется группа столов, которая назначается для обслуживания одному работнику (официанту). Эта группа столов может относиться к одному залу или к разным залам.

В позицию обслуживания может быть включен зал целиком или зал за исключением некоторых столов. Включение стола в позицию обслуживания имеет более высокий приоритет, чем включение зала. Другими словами, в позицию обслуживания может быть включен зал, из которого один или несколько столов будут относиться к другой позиции обслуживания.

Важно! Для того чтобы позиции обслуживания были доступны необходимо включение параметра «Исп. позиций обслуживания».

Каждый стол может входить только в одну позицию обслуживания.

Работнику может быть назначена позиция обслуживания по умолчанию (стандартная позиция обслуживания для данного работника).

При входе в кассовую систему, работник может выбрать любую позицию обслуживания, или стандартную.

Права необходимые работнику для регистрации на нужную Позицию обслуживания - может регистрировать других, может регистрировать на любые сервис позиции, может регистрировать сам себя.

- Если у работника есть право, может регистрировать на любые сервис позиции и право может регистрировать других, то данный сотрудник имеет право регистрировать других работников на любые сервис позиции.

- Если у работника есть право может регистрировать сам себя и право может регистрировать на любые сервис позиции, то работник может зарегистрировать себя на любые позиции обслуживания.

- Если у работника есть право, может регистрировать сам себя, то данный сотрудник может зарегистрировать себя только на позицию обслуживания по умолчанию.

Подтверждение выбранной позиции обслуживания для работника может осуществить менеджер или другой сотрудник, у которого есть право «Может регистрировать других».

Для отмены регистрации всех сотрудников, которые были зарегистрированы на станции, в форме «Регистрация персонала» необходимо право Регистрация персонала. В случае если Позиции обслуживания меняются каждую смену, то целесообразнее включить параметр «Авто Отмена Регистрации».

Обратиться к справочнику можно из пункта главного меню Персонал, Позиции Обслуживания или из пункта главного меню Настройки, Столы и Залы, Позиции Обслуживания. В том и в другом случае обращение происходит к одному и тому же справочнику.

Справочник Позиции обслуживания изображен на Рис. 52.

Свойства позиций обслуживания:

Главное

Код – уникальный код элемента справочника в системе. Присваивается автоматически, но может быть изменен вручную.

Название – название элемента справочника.

Статус – статус элемента справочника.

Визуализация

Цвет Фона – на плане залов в кассовом приложении столы, относящиеся к описываемой позиции обслуживания, будут представлены на фоне, который был выбран в этом поле, если параметр Исп. сервис позиции используется со значением «True».

 

Рис. 52

Ограничения

Привилегия на Объект – ограничение на видимость объектов для пользователя в программе.

 

Страница Столы (см. Рис. 53) содержит список столов, относящихся к выделенной позиции обслуживания.

 

Свойства стола:

Главное – п. 1.1.1 Справочник Работники;

Номер кнопки – номер кнопки вызова официанта;

Номер сообщения – номер пейджингового сообщения официанту;

Заказ

Макс. кол. Гостей – максимальное количество гостей, которое можно поместить за этот стол. Указанное в этом свойстве количество выводится на кнопке выбора стола в скобках после названия стола. При вводе количества гостей, превышающего это значение, выводится предупреждение, но создание такого заказа возможно;

Ограничения –см. п.1.1.5, Справочник Бригады;

Визуализация – см. 1.1.1.1 Свойства Работника.

Устанавливаемый в свойстве Цвет фона определяет цвет фона кнопки стола в форме Гости пришли кассового приложения и в области кнопок над планом зала, в форме Выбор стола по плану зала. Цвет зоны нажатия стола на плане зала определяется цветом позиции обслуживания. Свойства Картинка, Положение и Цвет текста, устанавливаемые в этой группе свойств, будут применяться на плане зала, или нет, в зависимости от флага Синхронизировать в свойствах стола в редакторе плана зала.

Основное

Тип Стола – выбор типа стола;

Дозатор – дозирующее устройство, связанное с этим столом;

Использование стола:

Обычный стол – использование стола в обычном режиме;

Стол для отложенных заказов – для отложенных столов в быстром чеке.

 

Рис. 53

 

На странице Планы Залов (см. Рис. 54), в качестве элементов можно помещать залы, входящие в позицию обслуживания.

На странице Содержимое можно увидеть список столов и залов, которые относятся к выделенной позиции обслуживания.

Вхождение столов в позицию обслуживания приоритетнее, чем вхождение планов залов.

Соответственно некоторые столы, входящие в план зала, включенный в позицию обслуживания, могут относиться к другой позиции обслуживания.

 

Рис. 54

 

Столы, которые непосредственно не относятся ни к одной позиции обслуживания, отображаются в корневой группе Ресторана.

Поместить стол или план зала в позицию обслуживания можно с помощью перетаскивания из группы Ресторана или из соответствующего справочника. Другой способ изменить принадлежность позиции обслуживания - с помощью назначения соответствующего свойства объекта.

Если необходимо удалить из позиции обслуживания стол или план зала без удаления стола или плана зала из соответствующего справочника, следует перетащить их в другую позицию обслуживания или корневую позицию Ресторана. Команда всплывающего меню Удалить удаляет выделенный объект из всех справочников и делает его недоступным для использования в дальнейшей работе.

Столы, для которых не выбрана позиция обслуживания, доступны для выбора всем зарегистрированным на станции работникам.

 

1.1.7 Справочник Права

В справочнике Права создают права доступа к торговым объектам на кассе. Дерево прав доступа к торговым объектам создается пользователем самостоятельно.

Элементы справочника – права доступа можно назначать торговым объектам, то есть, выбирать их в свойстве Право доступа объекта. Назначение права доступа какому-либо объекту устанавливает дополнительный уровень защиты этого объекта. Иметь доступ к этому объекту на рабочей станции смогут только работники, имеющие соответствующее право.

Если защитить правом доступа группу меню, то этим правом доступа будут защищены все вложенные подгруппы и блюда. Для того чтобы блюдо было доступно, у работника должны быть права на всех родителей-прародителей блюда.

Справочник двухуровневый. Первый уровень содержит группы прав, второй уровень – права доступа к торговым объектам.

В справочнике Работники принадлежность права к роли определяется в свойстве Права подгруппы свойств Кассовые ограничения.

Права доступа можно назначить к следующим торговым объектам:

  • Рестораны
  • Блюда
  • Модификаторы
  • Столы
  • Планы залов
  • Скидки / Наценки
  • Валюты
  •      Причины удаления блюд
  •      Порядки подачи
  •      Типы гостей
  •      Категории Заказа
  •      Типы Заказа
  •      Станции

 

Группа прав Рестораны предустановленная. При создании ресторана в нее автоматически добавляется право с именем ресторана, которое также, автоматически выставляется в свойстве ресторана Право доступа. Таким образом, если не менять эту настройку, ресторан всегда защищен правом доступа к нему.

Для назначения права доступа к торговому объекту (торговым объектам), следует выделить его (их) в справочнике и выбрать в списке свойства Право доступа (группа свойств Ограничения) необходимое право.

Данный справочник используется в случае, если нужно поставить дополнительные ограничения на торговые объекты и дать привилегии на использование этих прав. Доступ к справочнику осуществляется через Меню Персонал – Права.

На вкладке «Права» следует создать требуемые права (правая клавиша мыши - новое право).

Права описываются свойствами Название и Альт. Название.

Редактор справочника представлен на Рис. 55.

Рис. 55

 

 Пример создания и назначения права на торговый объект

Пример 1. Создание права доступа к группе меню «Напитки».

Для этого в редакторе Права, в области групп прав нужно вызвать контекстное меню и воспользоваться командой Новая группа прав. Для создаваемой группы прав, на странице Свойства, ввести Название.

На вкладке Права нужно вызвать контекстное меню и выбрать пункт Новое право.

 В окне Инспектор вводится Название права: «Напитки». При желании можно ввести в поле Комментарий любые замечания относительно этого права. Далее нужно сохранить внесенные изменения в справочнике (см. Рис. 56).

 

Рис. 56

 

В справочнике Меню нужно выделить элементы меню, которым должно быть назначено право доступа (см. Рис. 57).

Обратите внимание! С помощью зажатой клавиши Ctrl можно выделить все группы меню одновременно.

 

Рис. 57

 

В свойстве Право доступа (группа Ограничения) из списка прав следует выбрать право «Напитки». Для всех выделенных элементов меню теперь назначено право доступа «Напитки».

Это право следует дать работникам, которые будут работать с Напитками.

Для этого нужно зайти в Справочник «Работники» и выделить там нужную роль. На вкладке «Свойства» в группе Кассовые Ограничения в подгруппе Права нужно поставить флаг напротив права «Напитки» (см. Рис. 58).

 

Рис. 58

Напитки будут доступны всем сотрудникам с данной ролью.

Если не дать право никому, то соответственно ни у кого не будет доступа к напиткам на кассе.

 

 

1.1.8 Справочник «Пункты листа проверки»

Внимание! Для версии 7.6.2 отрабатывает только чек лист закрытия смены. Планируется добавить функцию в RK7. 6. 4.

Чек лист используется, как способ проверки выполнения всех необходимых действий работником при открытии\закрытии смены. Пункты листа проверки создаются самостоятельно в зависимости от задачи. Если все действия выполнены (все флаги проставлены), система откроет\закроет смену.

Чек лист закрытия отрабатывает перед выполнением операции «Закрытие общей смены».

Для того чтобы создать лист проверки нужно:

  1. Открыть справочник «Пункты листа проверки» (Персонал – Пункты листа проверки, см. Рис. 59).

 

Рис. 59

 

  1. В справочнике «Использование листов проверки» добавить нужные пункты для отображения (см. Рис. 60).

 

Рис. 60

  1. После подтверждения закрытия общей смены появляется контрольный список.

На кассовой станции лист проверки выглядит следующим образом:

 

Рис. 61

Обратите внимание! Для того чтобы продолжить операцию закрытия\открытия смены следует выставить флаги во все пункты.