НАСТРОЙКА РАБОТЫ С ТИПАМИ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ

 

 

Несколько систем налогообложения для одного товара (начиная с R –Keeper 7.5.8.32)

Юридическое лицо может использовать несколько типов налогообложения. Так, например, одновременно применять общую и упрощенную системы налогообложения.

При создании единого заказа, включающего в себя товары, относящиеся к разным типам налогообложения, на фискальном регистраторе и на кассовом сервере R-Keeper7 будет оформлено столько чеков, сколько типов налогообложения было использовано в заказе.

 

1 Настройки в редакторе R-Keeper V7

В редакторе R-Keeper V7 необходимо создать налоговые группы, для которых будет указан нужный тип налогообложения, и которые, в свою очередь, будут назначены на блюда.

1.1 Создание Налоговой группы

Выберете в разделе «Деньги» справочник Налоговые группы (см. Рис. 1).

 

Рис. 1

 

В справочнике Налоговые группы создайте новую Налоговую группу (см. Рис. 2).

 

Рис. 2

Для новой Налоговой группы на закладке «Свойства», в «Главное»,  введите «Название» (см. Рис. 3).

 

Рис. 3

1.2 Создание Налоговой политики для группы

На закладке «Налоговые политики» создайте новую налоговую политику для данной налоговой группы (см. Рис. 5).

 

Рис. 5

 

В «Ставки налогов» выберите одну из предустановленных ставок НДС (0%, 10% или 18%) для данной налоговой группы.

В «Основное» укажите нужный «Тип налогообложения» для данной налоговой политики (см. Рис. 6).

Внимание! Ниже перечислены Типы налогообложения, которые можно установить для налоговой политики:

  • «0»  - общее налогообложение
  • «1»  - УСН доход
  • «2» - УСН доход минус расход
  • «3» - ЕНВД
  • «4» - ЕСН
  • «5» - Патент

 

В «Главное» установите статус «Активный» (активизируйте налоговую политику) (см. Рис. 6).

 

Рис. 6

1.3 Активизация Налоговой группы

Вернитесь в Налоговой группе на закладку «Свойства», и в «Главное» установите статус в режим «Активный» (см. Рис. 7).

 

Рис. 7

 

Внимание! Создайте столько налоговых групп для данного вида налогообложения, сколько ставок НДС для него предполагается использовать.

 

!!! Использование разных налоговых политик для одной налоговой группы !!!

Если для одного и того же блюда требуется использовать разные ставки и/или налоговые политики, то для одной налоговой группы может быть использовано несколько налоговых политик. В этом случае, необходимо настроить выбор нужной налоговой политики в зависимости от «Категории заказа» и «Типа заказа».

На Рис. 8 представлен пример работы с разными «Категориями заказа». В одной налоговой группе заведены две налоговые политики, первая по умолчанию «Общая налоговая политика», у второй налоговой политики в пункте «Заказ» указана категория заказа и выбрана налоговая политика «ЕНВД».

 

Рис. 8

 

1.4 Назначение налоговой группы на блюдо

В справочнике «Меню», для каждого блюда укажите нужную налоговую группу в  «Основное» (см. Рис. 9).

 

Рис. 9

Внимание! Для блюда может быть назначена только одна налоговая группа.

Внимание! По умолчанию для блюда будет назначена налоговая группа «НДС 18%» для Общего налогообложения.

 

2 Работа на кассовой станции

При создании заказа в него могут быть добавлены блюда с разными Типами налогообложения (см. Рис. 10).

 

Рис. 10

 

При печати Пречека будет оформлен документ, вне зависимости от количества используемых Типов налогообложения.

При оплате заказа на кассовой станции, в базе данных R-Keeper7 и на фискальном регистраторе будет сформировано столько чеков, сколько типов налогообложения было использовано в заказе.

На  Рис. 11 приведен пример, в котором был сформирован заказ с блюдами, относящимися к двум типам налогообложения. В этом случае будет оформлено два фискальных чека, в которых будет указана система налогообложения.

 

Рис. 11

 

Внимание! Для работы с несколькими системами налогообложения, при регистрации фискального регистратора должны быть активированы настройки, поддерживающие работу с необходимыми системами налогообложения.

 

6 Закрытие общей смены

Закрытие общей смены

5 Окно заказов

Окно заказов

4 Формирование заказа

Формирование заказа

 

После нажатия в карточке клиента на кнопку , открывается окно формирования заказа (см. Рис. 6‑34) – окно Кассы r_keeper_7. В этот момент открывается стол на Кассе r_keeper_7. Стол необходимо определить в настройках плагина в секции RKOrder (см. п.п. 3.2.2).

В момент открытия окно представляет собой пустой счет, в котором активной является первая запись в области заказов. Заполнение заказа осуществляется путем ввода необходимых блюд и их количества. Цена и стоимость блюд проставляется системой автоматически.

 

 

Рис. 6‑34

Ниже будут рассмотрены стандартные операции при создании заказа для Delivery. Более подробно по работе кассы r_keeper_7 читайте в «Руководстве Пользователя r_keeper_7».

 

 

6.4.1Нумерация заказа

 

Номер заказу присваивается при нажатии [Перейти к заказу]. Сам номер можно увидеть в верхнем левом углу окна заказа (Рис. 6‑35).

 

Рис. 6‑35

 

Нумерацию можно вести как общую сквозную по Delivery, так и внутри логической даты. Для выбора способа работы необходимо выполнить настройки в Редакторе r_keeper_7: Настройки – Параметры – Параметры работы предприятия – Общие смены – Сбрасывать OrderSeqNum. Выставите флаг «логический» для обнуления номеров заказов после закрытия дня. Если флаг снять, то нумерация заказов будет сохранена после закрытия кассового дня.

По умолчанию флаг выставлен! Т.е. нумерация ведется внутри логической даты.

 

6.4.2Категория заказа

 

Категория заказа при работе с Delivery определяется в менеджерской части r_keeper_7  (см. п.п. 3.2.2).

  • Если Delivery используется в одном ресторане, то необходимо сделать настройку плагина для этого ресторана. В секции RKOrder необходимо выбрать категорию заказа для доставки.
  • Если Delivery работает в режиме Call Centre, то определение категории заказа происходит относительно ресторана, выбранного в Операторе на производство и доставку заказа. В этом случае в настройках плагина необходимо указать категорию заказа для каждого ресторана доставки.

 

6.4.3Выбор блюда по меню

 

Меню составляется в Редакторе r_keeper_7. Меню имеет многоуровневую структуру. Существуют кнопки меню трех типов: кнопки выбора блюд, кнопки групп меню и кнопки перемещения по меню.

При нажатии на кнопку выбора блюда, в область заказа добавляется это блюдо (см. Рис. 6‑36), или, если оно уже есть в заказе, количество порций увеличивается на единицу.

При нажатии на кнопку группы меню, Вы увидите входящие в эту группу меню подгруппы и блюда.

Если для блюда обязателен ввод модификатора, после нажатия кнопки с названием этого блюда будет выведено окно Модификаторы (см. Рис. 6‑36). Если для блюда ввод модификатора необязателен, но модификатор нужно добавить, то выберите блюдо и нажмите кнопку  - [Модификаторы].

 

 

Рис. 6‑36

Перемещение по списку модификаторов осуществляется с помощью курсора мыши. Если система установлена на терминалах типа Touch Screen, то выбор модификатора осуществляется нажатием на соответствующую кнопку модификатора.

Если к одному блюду возможно выбрать модификаторы из нескольких групп (см. Рис. 6‑36), то перемещение между группами можно выполнить по нажатию соответствующей группы или нажав кнопку [Следующая группа].

Для удаления блюда с его модификаторами нажмите кнопку [Удл]. Если из всего списка выбранных модификаторов необходимо удалить один, то нажмите кнопку [Содержание] и в открывшемся окне (см. Рис. 6‑37) удалите нужный модификатор, нажав на него.

 

 

Рис. 6‑37

Свободный модификатор – это дополнительный модификатор, который представляет собой комментарий к данному блюду. Если в Редакторе r_keeper_7 созданы «Свободные модификаторы», то при выборе такого модификатора появляется окно ввода комментария (см. Рис. 6‑38). Введите комментарий к блюду и нажмите кнопку . Для отказа от ввода свободного модификатора нажмите кнопку .

Свободный модификатор печатается на сервис-принтере. В стандартных отчетах r_keeper_7 данный модификатор будет отображаться с именем, указанным при создании его в Редакторе r_keeper_7, если вес был указан не 0. Также можно создать отчет в отчетной части r_keeper_7, в котором вывести названия, введенные при создании заказа.

 

 

Рис. 6‑38

6.4.4Выбор комплексного блюда

 

Комплексное блюдо, в отличие от обычного блюда, состоит из вариантных компонентов, которые сами обычно являются блюдами. Данная схема позволяет реализовать возможность выбора клиентом блюда из некоторого заранее подготовленного набора.

Комплексное блюдо выбирается из меню таким же образом, как и обычное (см. п.п. 6.3.3).

Если в Редакторе r_keeper_7 (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7») для комбо-групп в комбо-схемах определены блюда по умолчанию, то при выборе комплексного блюда в заказе отображаются те позиции из его состава, у которых был выставлен признак «по умолчанию» (см. Рис. 6‑39).

 

 

Рис. 6‑39

Если в Редакторе r_keeper_7 (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7») для комбо-групп в комбо-схемах блюда по умолчанию не были определены, то при выборе комплексного блюда система предложит выбрать блюда из соответствующих групп (см. Рис. 6‑40).

 

 

Рис. 6‑40

В верхнем правом углу экрана, если используются стандартные селекторы экрана (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»), будет выведено название комбо-группы для выбора, минимальное количество блюд и сколько блюд уже выбрано из группы.

Для замены уже выбранного блюда установите курсор на это блюдо и нажмите кнопку [Удл]. После этого на экране откроется комбо-группа, в которую входит удаленная позиция, и название группы будет выделено красным, предупреждая, что из этой группы необходимо выбрать другое блюдо.

 

6.4.5Выбор блюда по коду

Если Вам известен код блюда, можно воспользоваться выбором блюда по коду. Для этого в цифровом поле окна заказа введите код блюда и нажмите на кнопку .

После этого информация о блюде появится в счете. Если блюда с указанным кодом не существует, на экране появится сообщение, представленное на Рис. 6‑41.

 

 

Рис. 6‑41

Способ выбора блюда по коду предполагает знание кода нужного блюда, поэтому он годится для блюд, пользующихся постоянным спросом, коды которых быстро запоминаются.

Доступ по коду является быстрым и удобным способом выбора блюда при удачной кодировке блюд.

 

6.4.6 Ввод количества порций блюда

 

После ввода блюда можно изменить количество заказанных порций. При вводе блюда в счет система автоматически проставляет количество порций равное единице.

Для того чтобы изменить количество порций блюда нужно переместить курсор активной записи на нужное блюдо и воспользоваться одним из предложенных ниже способов:

  • Нажать на кнопку, по которой вводится это блюдо, повторно.
  • Нажать кнопку . Выставьте курсор на блюдо, количество которого необходимо увеличить, и в цифровом окне укажите нужное количество, затем нажмите кнопку .

Если в настройках Редактора r_keeper_7 выставлены настройки для точности после запятой количества в заказе (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»), то для ввода дробного количества используйте кнопку . Если указанное количество не соответствует настройкам точности, то система выдаст предупреждение (см. Рис. 6‑42) и подставит увеличенное возможное количество.

 

  Рис. 6‑42

 

 

6.4.7Ограниченные блюда

 

Если есть необходимость, можно использовать функционал r_keeper_7 «Ограниченные блюда».

Для работы этого функционала необходимо переключиться к кассе из приложения DeliveryPOS, нажав кнопку [К Кассе]  в окне заказов. И выбрать пункт «Ограниченные блюда», если у пользователя есть права работать с ограниченными блюдами. Если такого права нет, то необходимо провести регистрацию на кассе пользователя, у которого есть права работать с ограниченными блюдами.

В открывшемся окне (см. Рис. 6‑43) введите количество приготовленных блюд, которые необходимо контролировать.

 

 

Рис. 6‑43

При каждом формировании заказа с указанными блюдами система будет уменьшать оставшееся количество блюд.

Если в заказ попытаться пробить количество порций больше, чем есть на остатке, то система не позволит добавить такое количество блюд (см. Рис. 6‑44).

 

 

Рис. 6‑44

6.4.8 Удаление блюда

 

Для удаления блюда необходимо установить курсор на нужное блюдо и нажать кнопку [Удл]. Удаление неверно набранных блюд производится только до сохранения заказа.

 

6.4.9Паковка данных

 

Операция паковки данных предназначена для группировки одноименных блюд в счете. Паковку блюд можно произвести автоматически для печати заказа (сервис-чек, заказ) см. «Руководство Пользователя r_keeper_7». Однако могут возникнуть ситуации, когда пользователю необходимо самому выполнить эту операцию. Например, если введен большой заказ и некоторые блюда повторяются, для проверки заказа следует выполнить паковку данных.

Для того, чтобы произвести паковку данных, необходимо нажать кнопку , а затем кнопку .

Если в счете есть блюда с модификаторами, то при выполнении операции паковки данные будут группироваться по одноименным блюдам с одинаковыми модификаторами.

Если в счете назначена скидка на позицию, то операция паковки выполнена не будет.

 

6.4.10 Назначение скидки/наценки

 

В системе предусмотрена возможность назначать скидки/наценки на оплату счета. Предварительно нужно прописать используемые скидки/наценки в Редакторе r_keeper_7 (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»).

Для ручного назначения скидки/наценки в окне заказа нажмите на кнопку , а далее нажмите кнопку  для вывода списка возможных для назначения скидок или на кнопку  для вывода списка возможных для назначения наценок (см. Рис. 6‑45).

 

 

Рис. 6‑45

Для выбора скидки/наценки нажмите на кнопку с соответствующей скидкой/наценкой и она будет добавлена в заказ. Если будут соблюдены все правила работы скидки/наценки, то сумма скидки/наценки будет выведена напротив названия. Если у выбранной позиции выставлена зеленая стрелка вниз, то это скидка, если красная стрелка вверх, то это наценка.

 

Скидка на заказ с изменяемым значением

Если в Редакторе r_keeper_7 в свойствах скидки или наценки выставлен флаг Изменяемое значение (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»), то при добавлении такой скидки/наценки в заказ можно изменить процент/сумму скидки/наценки. Для добавления откройте окно списка скидок/наценок, введите значение процента/суммы в цифровое поле окна заказа и нажмите на название скидки/наценки с изменяемым значением.

После добавления скидки/наценки с изменяемым значением в заказе будет фигурировать строка с указанием назначенного процента/суммы, название скидки/наценки, рассчитанное значение скидки/наценки (см. Рис. 6‑46).

 

 

Рис. 6‑46

 

Скидка на позицию

Если в Редакторе r_keeper_7 в свойствах скидки/наценки выставлен флаг На блюдо (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»), то данную скидку/наценку можно будет назначить на одну линию в заказе.

Для добавления скидки на блюдо выставьте курсор на строку, на которую необходимо назначить скидку, откройте окно списка скидок/наценок, выберите группу скидок [На блюдо], выберите нужную скидку из списка. Она добавится подстрокой к блюду (см. Рис. 6‑47).

 

 

Рис. 6‑47

 

Скидка по схеме/акции из r_keeper_CRM7

Если в r_keeper_CRM7 для клиента прописаны счета Дисконтный, Потраты (см. Руководство Пользователя r_keeper_CRM7) и сделаны дополнительные технические настройки (сотрудниками или дилерами компании UCS), то при добавлении нового заказа доставки скидка по клиенту из r_keeper_CRM7 будет добавлена автоматически в заказ по правилам схемы/акции r_keeper_CRM7.

Также если необходимо вести накопительную скидку, то при оплате заказов, суммы заказов будут передаваться в r_keeper_CRM7 для накопления необходимых сумм для переходов скидок по уровням.

 

Удаление скидки/наценки

Для удаления скидки/наценки выставьте курсор на линию со скидкой и нажмите на кнопку [Удл]. Система запросит подтверждение (см. Рис. 6‑48). Нажмите кнопку [Да] для удаления скидки/наценки. Для отказа от удаления нажмите кнопку [Нет].

 

 

Рис. 6‑48

6.4.11Платная доставка

 

Для работы с платной доставкой необходимо использовать понятие «Нераспределяемая наценка».

В Редакторе r_keeper_7 в справочнике Меню необходимо создать блюдо наценки (Рис. 6‑49).

 

Рис. 6‑49

В словаре Скидки и Наценки создайте суммовую нераспределяемую наценку (см. Рис. 6‑50), связав ее с блюдом наценки.

 

Рис. 6‑50

Данная наценка должна назначаться «На заказ» и «Не вручную».

В детализации необходимо прописать правила платной доставки.

 

Для корректной работы необходимо указать нулевой порог заказа в детализации наценки. Для этого необходимо создать нулевую детализацию первым элементом в списке (Рис. 6‑51).

Если данная наценка используется только при работе Delivery, то в Редакторе r_keeper_7, необходимо выделить Категорию заказа для разделения ресторана и доставки (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»). И в детализации данной наценки указать, что данная наценка действует только для категории заказа для Delivery.

 

Рис. 6‑51

Затем необходимо прописать все условия работы наценки в соответствующих детализациях (см. пример Рис. 6‑52и Рис. 6‑53).

 

 

Рис. 6‑52

 

Рис. 6‑53

Платность доставки должна определяться автоматически системой. Для этого необходимо создать использование для наценки (см. Рис. 6‑54).

 

 

Рис. 6‑54

Если используется понятие «Типа заказа» (см. п.п. 6.2.4.2) и оплачивать доставку необходимо только для типа «С доставкой», то в использовании наценки помимо «Категории заказа» необходимо указать «Тип заказа» (см. Рис. 6‑54).

Если необходимо, можно задать дополнительные условия назначения наценки (периоды, типы гостей, типы неплательщиков и т.д.).

Если наценка создана правильно и отработают все условия назначения платной доставки, то при создании заказа наценка будет добавлена автоматически в заказ.

 

Нельзя сделать градацию стоимости доставки в зависимости от зон доставки.

 

6.4.12Выбор способа оплаты

 

По умолчанию оплата в Delivery производится на «Национальную валюту» (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»).

6.4.12.1 Необходимые настройки

 

Если планируется производить оплаты на другие валюты, то необходимо использовать понятие «Предоплаты» в r_keeper_7.

  • Для включения предоплаты в Редакторе r_keeper_7 в Параметрах – Печатные документы – Учет предоплат необходимо выставить значение «Не учитывать». При выставлении данного значения Предоплата будет зафиксирована в заказе, но никак не будет учтена в фискальном регистраторе. Если необходимо выбрать другой способ обработки Предоплаты, то см. «Руководство Пользователя r_keeper_7».

ВАЖНО!!! Для оплаты заказа бонусами, в настройке нужно выставить «Чек».

При выставлении фискального варианта предоплата будет работать фискально ТОЛЬКО ДЛЯ БОНУСОВ, для других видов оплат предоплата будет все равно нефискальной.

  • Если Delivery работает в ресторане с обслуживанием, и в самом ресторане Предоплата не работает, то необходимо создать использование данного параметра с указанием правил работы
  • Предоплата должна добавляться в заказ как «Нераспределяемая наценка» (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»).

Наценка должна быть суммовой, с суммой 0 руб. в детализации наценки (см. Рис. 6‑55и Рис. 6‑56).

 

Рис. 6‑55

 

Рис. 6‑56

  • В справочнике Меню необходимо создать блюдо наценки (Рис. 6‑57), которое будет связано с нераспределяемой наценкой.

 

Рис. 6‑57

Для корректного начисления бонусов при оплате разными валютами, установите значение Бонус (%)=0% для блюда наценки (Рис. 6‑57). #187867

 

  • В справочнике Валюты создается безналичная нефискальная валюта для зачета аванса с типом фискальности «Фискальния скидка» (Рис. 6‑58).

     Поскольку название этой валюты будет печататься в фискальном чеке в качестве скидки при оплате бонусами, то  рекомендуем дать ей соответствующее название, например «Оплата бонусами».

 

Рис. 6‑58

  • Также должна быть создана причина для внесения денег с указанием связи с созданной наценкой, валютой для зачета аванса  и выставленным флагом «Предоплата» (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7») (Рис. 6‑59).

 

Рис. 6‑59

  • Для возможности выбирать другие валюты для оплаты счета в Правах Работников для роли Менеджер доставки  необходимо выставить право «Добавить предоплату».

Если возможно редактирование суммы уже добавленной в заказ предоплаты, то необходимо роли дать право «Удалить предоплату».

 

  • Валюты, в которых возможно ввести предоплату, ДОЛЖНЫ в настройках валюты иметь флаг «Предоплата».

 

Если Delivery работает в ресторане с обслуживанием и в этом ресторане работают валюты Кредитные карты, Безналичные оплаты, для которых флаг «Без сдачи» обязательное условие работы, то необходимо создать отдельные валюты для Delivery (без флага) и для Ресторана (с флагом). Для удобства работы доступ к валютам можно настроить либо через «Права доступа» либо через «Торговые группы» (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»).

 

  • Для возможности оплачивать заказ Delivery бонусами или средствами со счетов r_keeper_CRM7, в свойствах валюты, которая будет настроена на связь с r_keeper_CRM7, должна быть выставлена настройка «Суммарно с вычитанием».

 

  • Если фискальный чек на заказ печатается при отправке заказа В Архив (см. п.п. 6.4.10) и заказы возможно принимать на следующий день, то для возможности закрывать общую смену с отправленными заказами с предоплатой в Редакторе r_keeper_7 в Параметрах – Параметры работы предприятия – Общие смены – Переносить заказы с пречеками необходимо выставить флаг.

 

6.4.12.2 Выбор валюты

 

Для добавления предоплаты в заказ нажмите на кнопку , далее на кнопку  и выберите группу валют (см. Рис. 6‑60) для выбора валюты предоплаты.

 

 

Рис. 6‑60

Если необходимо указать сумму, которую предоставит клиент при оплате (возможна сдача или комбинированная оплата), то внесите эту сумму как предоплату (см. Рис. 6‑61). Введите сумму оплаты вручную и нажмите на соответствующую валюту.

 

 

Рис. 6‑61

Для оплаты заказа средствами со счетов r_keeper_CRM7 (бонусами, внесенными на счет деньгами и т.п.) выберите группу валют «Платежные карты» (см. Рис. 6‑60). Если все настройки проведены корректно, то в данной группе валют будет выведена кнопка с валютой для оплаты средствами с соответствующего счета r_keeper_CRM7. На кнопке будет выведены ФИО клиента и остаток на счете денежных средств, доступных для оплаты (см. Рис. 6‑62).

 

 

Рис. 6‑62

 

Т.к. работа с предоплатой должна быть настроена фискально для списания средств со счетов r_keeper_CRM7, то при выборе данной валюты в заказ автоматически добавится предоплата на сумму заказа, и распечатаются документы на прием предоплаты («Прием предоплаты» и «Чек»), см. Рис. 6‑63. В заказе строка будет отмечена, как «чек распечатан». – ПРОВЕРИТЬ, КАКИЕ ДОКУМЕНТЫ ПЕЧАТАЮТСЯ!

 

Рис. 6‑63

В момент печати документов со счета r_keeper_CRM7 произойдет списание денежных средств. Данную информацию в r_keeper_CRM7 можно посмотреть, открыв карточку клиента на закладке Операции (см. «Руководство Пользователя r_keeper_CRM7»).

 

 

 

 

6.4.12.3 Комбинированная оплата

 

Если заказ необходимо оплатить комбинацией валют, то через предоплаты необходимо указать все валюты и суммы, которые будут использованы при оплате счета.

Если происходит комбинация «национальной валюты» с другой валютой, то в заказе достаточно указать сумму оплаты на «НЕ национальную валюту» (см. Рис. 6‑64). Остаток суммы к оплате система автоматически закроет на «национальную валюту» при закрытии заказа на кассе r_keeper_7 (при печати чека см. п.п. 6.4.7).

 

 

Рис. 6‑64

 

Комбинировать можно любые валюты (см. Рис. 6‑65) в рамках правил работы Кассы r_keeper_7 (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»).

 

Рис. 6‑65

 

6.4.13 Передача заказа на выполнение

 

После того как заказ полностью сформирован в окне кассы r_keeper_7 (п.п. 6.3), для возврата в карточку клиента нажмите кнопку .

Еще раз проверьте данные по времени и дате доставки, тип заказа (см. п.п. 6.2.4).

Нажмите кнопку  для принятия заказа. Кнопка  не активна до тех пор, пока не будет осуществлен переход в окно кассы.

Если система выводит сообщение, представленное на Рис. 6‑66, в карточке клиента нужно указать номер телефона.

 

 

Рис. 6‑66

Поля адреса на карточке клиента являются обязательными для заполнения, если поля адреса не заполнены, то система выведет на экран сообщение (Рис. 6‑67).

 

Рис. 6‑67

 

Система не будет проверять заполнение полей «Адрес», если заказ оформлен «На вынос» (см. п.п. 6.2.4.2).

 

6.4.14Отмена заказа

 

Для отмены ввода заказа следует нажать кнопку . Операция отмены заказа является необратимой, при этом все блюда, введенные в заказ, будут удалены.

 

Рис. 6‑68

Если при оформлении заказа производилась оплата средствами со счета r_keeper_CRM7, то при подтверждении отмены заказа распечатаются «Удаление чека» и «Документ об отмене предоплаты», и на счет r_keeper_CRM7 вернутся списанные денежные средства.

Нажмите кнопку [Отмена] для выхода из карточки клиента или [Перейти к заказу] для создания заказа заново.

 

CASH MANAGEMENT (Главная книга)

1 О приложении

 

Приложение Cash Management (Главная книга) предназначено для учета движения наличных денег внутри ресторана.

В программе можно on-line увидеть информацию об открытых ящиках, просмотреть список закрытых смен.

После закрытия смены осуществляется подсчет денежных средств. Эта операция подразумевает ввод в программу денежных средств, полученных из кассового ящика. В качестве денежных средств могут быть наличные средства, талоны питания, купоны. Подсчет наличных средств производится по купюрам.

После подсчета денежных средств возможно осуществлять следующие операции: приходные и расходные операции, перемещение денежных средств между сейфами, производить инкассацию в банк с указанием номера банковской сумки.

Во всех документах предусматривается указание корреспондентов, названий сейфов и фиксируется имя оператора, осуществлявшего перемещение.

В приложение встроена отчетная часть. В отчетной части можно просмотреть текущее состояние сейфа, недостачи по кассирам. Просмотреть информацию по операции «инкассация» по сменам и ящикам, информацию о состоянии сейфов за предыдущие периоды. Встроены следующие формы отчетов кассира-операциониста: Форма KM-6, Форма КМ-6 за период, Форма КМ-7, Форма KM-3 (при наличии удаленных чеков).

 

2 Предварительные настройки в редакторе r_keeper_7

2.1Логические ящики

В редакторе r_keeper_7 должны быть настроены логические ящики.

Для этого необходимо включить параметр Исп. логические ящики (Рис. 1).

 

 

Рис. 1

 

При включении этого параметра в свойствах станции появляется закладка «Ящики» (Рис. 2).

 

 

Рис. 2

Добавьте нужное количество логических ящиков: пкм – новый ящик (Рис. 3).

 

Рис. 3

 

Если при регистрации кассира на ящик требуется подтверждение менеджера, установите флаг «Требуется подтверждение регистрации» в свойствах ящика. В этом случае будет игнорироваться наличие у кассира права «Может регистрировать сам себя» (Рис. 4).

 

 

Рис. 4

 

При необходимости можно закрепить логические ящики за конкретными сотрудниками. Для этого воспользуйтесь справочником Сервис – Использование ящиков (Рис. 5).

 

Рис. 5

 

2.2Регистрация на ящик

 

Для дальнейшей настройки необходимо установить параметру Регистрация на ящик значение «Автоматически» или «По использованию» (Рис. 6).

Если выставлено значение «Автоматически», то для регистрации выбирается первый свободный ящик. При значении «По использованию» учитывается содержимое справочника «Использование ящиков» (см. п.п. 2.1).

 

 

Рис. 6

 

Важно! Смена закрепляется за кассиром. Поэтому, если есть сотрудник, который не осуществляет продажу на кассе, но, например, производит процедуры внесения/изъятия денег (старший кассир, менеджер), то для таких работников необходимо создать исключение параметра Регистрация на ящик и задать его использование (см. Рис. 7).

 

Рис. 7

 

2.3Настройка функциональных клавиш

Если есть работник, который выполняет кассовые операции, а также делает подкрепление/изъятие денег на других кассах (менеджер-кассир), то необходимо будет сделать дополнительные настройки в Редакторе r_keeper_7.

а)  В справочнике Настройки – Графический интерфейсФункциональные клавиши сделать копии предустановленных клавиш «Подкрепление денег» и «Инкассация денег». У копий снять флаг «Прятать» (Рис. 8).

 

Рис. 8

б) В справочнике Настройки – Графический интерфейс –Селекторы скопировать используемый селектор главного меню. В скопированном селекторе заменить предустановленные клавиши «Подкрепление денег» и «Инкассация денег» созданными ранее (Рис. 9). Разместить эти клавиши на макете (Рис. 10). Определить использование созданного селектора (Рис. 11).

 

Рис. 9

 

Рис. 10

 

Рис. 11

 

в) На кассе для внесения/изъятия денег сначала ОБЯЗАТЕЛЬНО регистрируется кассир, работающий на данной станции. Затем необходимо нажать клавишу «Подкрепление денег» («Инкассация денег») (Рис. 12).

 

Рис. 12

Поскольку у кассира нет прав на внесение/изъятие денег, то система запросит подтверждение выполнения операции. Это подтверждение должен сделать менеджер-кассир. Такая настройка сделана специально для того, чтобы менеджер-кассир для внесения/изъятия денег не регистрировался на ящик на чужой кассе.

 

Рис. 13

2.4Настройка пользователей

 

Для начала работы с приложением необходимо осуществить вход в систему. Каждый сотрудник должен быть заведен в список пользователей в менеджерской части r_keeper_7 (rk7man.exe).

Для создания нового пользователя зайдите в справочник Персонал – Работники.

В Cash Management есть доступ только тем пользователям, которые принадлежат тому ресторану, к которому они пытаются получить доступ (указанному в качестве основного у Cash Management).

Создайте роль работника в соответствующем ресторане. Укажите необходимые права для роли. Для входа в приложение Cash Management работник должен обладать правом «Приложение Главная касса».

Создайте работника в соответствующей роли. В поле Название введите имя сотрудника, в поле Учетная запись введите пароль для входа в Cash Management (Рис. 14). Одни и те же логин и пароль используются для работы в r_keeper_7 и Cash Management.

 

Рис. 14

Подробнее о создании ролей и работников читайте в «Руководстве пользователя r_keeper_7».

В программе Cash Management введено ограничение на доступ работников к ресторанам. Для настройки ограничения зайдите в справочник Персонал – Права в менеджерской части r_keeper_7. Для каждого ресторана создается отдельное право доступа (Рис. 15).

 

 

Рис. 15

 

Зайдите в справочник Персонал – Работники. В свойствах роли, в группе свойств Кассовые ограниченияПрава проставьте флаги напротив разрешенных для данной роли прав доступа. Зайдите в справочник Сервис – Станции и устройства. Защитите каждый ресторан правом доступа, указав право в свойствах ресторана (Рис. 16).

 

 

Рис. 16

 

3 Начало работы с приложением.

Для входа в приложение запустите файл Cashman.exe. В окне «Вход с систему» введите имя пользователя и пароль (Рис. 17).

 

 

Рис. 17

Для входа в приложение Cash Management пользователь должен обладать правом Приложение «Главная касса» и правом доступа на ресторан

После регистрации на экране откроется главное окно приложения Cash Management (Рис. 18).

 

Рис. 18

4 Настройки

 

Для начала работы с Кассовой книгой необходимо выполнить настройки (Рис. 19). Все настройки выполняются на Главном сервере (Master сервере) в отдельности для каждого ресторана.

 

Рис. 19

4.1 Основные настройки  

В справочнике Настройки – Основные настройки укажите начальную дату активности сейфов.

Нажмите кнопку [Применить] для сохранения настроек, [Отмена] – для отказа от выполнения операции.

 

Рис. 20

 

4.2Настройки отчетов

4.2.1Реквизиты ресторана

В этом справочнике можно указать реквизиты ресторана, которые будут использоваться для подстановки в печатные формы (Рис. 21). Список реквизитов берется из расширенных свойств ресторана r_keeper_7. Нажмите кнопку [ОК] для сохранения настроек, [Отмена] – для отказа от выполнения операции.

 

Рис. 21

4.2.2PDF-отчеты

 

На закладке PDF-отчеты производится настройка сохранения отчетов в формате PDF и отправку их на почту (Рис. 22).

 

Рис. 22

 

Нажмите кнопку [ОК] для сохранения настроек, [Отмена] – для отказа от выполнения операции.

 

4.3Реквизиты

 

В справочнике «Реквизиты» можно создать список дополнительных реквизитов для корреспондентов. Для создания реквизита нажмите кнопку , введите название реквизита и нажмите кнопку OK.

 

 

Рис. 23

Чтобы добавить реквизит корреспонденту, зайдите в справочник Корреспонденты. На закладке Настройки, в свойствах группы корреспондентов, нажмите кнопку . В окне Добавить реквизит выберите реквизит из всплывающего списка. Нажмите кнопку [ОК] для сохранения реквизита, [Cancel] – для отказа от выполнения операции.

Новый реквизит будет доступен для добавления в свойства каждого корреспондента (Рис. 24).

 

 

Рис. 24

4.4Корреспонденты

 

В справочнике Настройки - Корреспонденты заведите список корреспондентов для ресторана.

Окно справочника корреспондентов состоит из двух частей. В правой части располагается список групп корреспондентов, а в правой – свойства этих  групп (Рис. 25).

Предустановленные группы корреспондентов отмечены знаком . Удалить такие группы нельзя.

 

Рис. 25

 

При необходимости можно добавить новую группу корреспондентов. Для этого воспользуйтесь кнопкой , расположенной на панели инструментов. Укажите название группы. Нажмите кнопку [ОК] для сохранения группы, [Cancel] – для отказа от выполнения операции.

 

Рис. 26

Группы корреспондентов, созданные вручную, можно удалить. Для этого выделите нужную группу и воспользуйтесь кнопкой  на панели инструментов (Рис. 27).

 

Рис. 27

Поскольку операция удаления группы корреспондентов является необратимой, система запросит подтверждение операции (Рис. 28). Нажмите кнопку [Да] для удаления группы, [Нет] для отказа от операции.

 

Рис. 28

Для работы с приложением необходимо заполнить три предустановленные группы корреспондентов: Банк, Сейф, Фискальное устройство.

Для создания корреспондента выберите нужную группу корреспондентов. В  правой части окна корреспондентов содержатся свойства выбранной группы корреспондентов. Поле свойств разделено на две закладки: Настройки и Корреспонденты.

На закладке Настройки отображается список доступных реквизитов (Рис. 29).

 

Рис. 29

 

При необходимости можно добавить дополнительные реквизиты корреспондентам. Для этого нажмите кнопку  в нижней части окна Настройки и выберите реквизит из ниспадающего списка.

 

 

Рис. 30

 Нажмите кнопку [ОК] для сохранения реквизита, [Отмена] – для отказа от выполнения операции.

На закладке Корреспонденты расположены корреспонденты соответствующей группы.

Рабочие кнопки окна Корреспонденты

 - добавление нового корреспондента

 - Корреспондент, отмеченный этим знаком, будет являться корреспондентом по умолчанию и будет автоматически выбран при создании документа.

 - изменение корреспондента

 - удаление корреспондента

 

Рис. 31

 

Для добавления нового корреспондента нажмите кнопку . Укажите название корреспондента. Нажмите кнопку [ОК] для сохранения корреспондента, [Cancel] – для отказа от выполнения операции.

 

Рис. 32

 

Корреспондент, отмеченный знаком , будет являться корреспондентом по умолчанию и будет автоматически выбран при создании документа.

 

4.4.1Банк

Корреспонденты данной группы используются при создании документов инкассации в банк и является общим для всех ресторанов. В свойствах корреспондента необходимо заполнить следующие реквизиты: БИК, Банк-получатель, Р/С(локальный), Р/С(получателя).

Если в качестве локального банка (инкассатор) и банка-получателя выступают разные банки, то поле Р/С(получателя) заполняется только в реквизитах банка получателя.

 

 

Рис. 33

4.4.2Фискальное устройство

Корреспонденты данной группы используются при создании Z-отчетов. Реквизиты корреспондентов автоматически подставляются в печатные формы КМ-6, КМ-7.

Фискальные устройства создаются в отдельности для каждого ресторана. На каждом локальном (Slave) сервере доступен свой список фискальных устройств.

 

 

Рис. 34

 

Значение поля Касса выбирается из списков корреспондентов Фискальное устройство и Касса.

Группа корреспондентов Касса заполняется в том случае, если будет производиться учет денежных средств из сторонних программ (например, USC-Премьера).

 

4.4.3Сейф

Корреспонденты данной группы используются при создании документов прихода, расхода, перемещения и инкассации в банк. При создании купюрного сейфа, установите флаг в свойствах реквизита Купюрный сейф.

Сейфы создаются в отдельности для каждого ресторана. На каждом локальном (Slave) сервере доступен свой список сейфов.

 

 

Рис. 35

 

5 Смены      

 

5.1Открытые смены

 

Справочник «Открытые смены» в режиме on-line показывает смены кассовых ящиков, которые в данный момент времени открыты на кассовых станциях (Рис. 36).

При просмотре открытых смен можно увидеть: время и дату открытия смены, сумму денег в кассе, сумму денег по внесениям и инкассациям, имя кассира зарегистрированного на ящик.

Для просмотра открытых смен, в  r_keeper_7 должен быть настроен Онлайн сбор данных.

 

Рис. 36

5.2Закрытые смены

 

Справочник «Закрытые смены» содержит информацию по закрытым сменам кассовых ящиков: дату и время закрытия, имя кассира, имя станции и сумму инкассации. В этом же справочнике выполняется операция подсчета денег в ящике.

В списке могут быть показаны смены в статусах Открыта, Закрыта, Посчитана.

Каждая смена представлена в виде строки, в начале которой находится знак «+». Нажмите «+», чтобы увидеть содержимое смены. В свернутом списке будут показаны все подкрепления и инкассации, сделанные в течение смены.

 

Рис. 37

Чтобы подсчитать деньги в кассовом ящике, установите курсор на нужную смену ящика, разверните содержимое смены, установите курсор на строку с операцией и нажмите кнопку .

В окне «Новый документ», в поле Сейф, выберите сейф, в который было сделано изъятие (инкассация) из кассового ящика или внесение в кассовый ящик.

 

 

Рис. 38

Если был выбран сейф с покупюрным учетом средств, автоматически будет открыта закладка Наличные. На закладке Наличные укажите количество каждой купюры в сейфе. Для сохранения документа нажмите кнопку .

 

 

Рис. 39

Если сумма денег в смене ящика не совпала с суммой, указанной пользователем, при сохранении документа система выдаст сообщение:

 

 

Рис. 40

Для сохранения документа обязательно нужно указать причину недостачи.

Устанавливая курсор на каждую строку с промежуточной инкассацией, произведите подсчет всех внесений и инкассаций, как указано выше.

 

6 Документы. Перемещение денежных средств

 

В справочнике Документы создаются перемещения денежных средств (Рис. 41).

 

Рис. 41

Для создания перемещения нажмите кнопку . В появившемся окне выберите причину перемещения: Приход/расход, Переместить в другой сейф, Инкассация в банк. Заполните все необходимые поля: Сейф, Валюта (по умолчанию подставляется национальная валюта), Переместить в сейф (в случае выбора причин - Переместить в другой сейф и Инкассация в банк).

 

 

Рис. 42

Рассмотрим создание основных документов перемещения.

 

6.1Приход/расход

Для создания перемещения нажмите кнопку . В появившемся окне выберите причину Приход/расход. Выберите также сейф и валюту. Выбрать можно только ту валюту, у которой в редакторе r_keeper_7 указаны номиналы. Нажмите кнопку [Ок] для перехода к следующему этапу создания документа, [Отмена] – для отказа от операции.

 

 

Рис. 43

На следующем этапе необходимо будет указать сумму и другие параметры перемещения.

В открывшемся окне «Новый документ» на закладке «Сводка» выберите тип документа: Приход, Расход.

Заполните поля Тип корреспондента, Корреспондент. Печатный номер выставляется автоматически.

 

Рис. 44

 Если для документа выбран купюрный сейф, то будет доступна закладка «Наличные». Для таких документов выберите закладку «Наличные» и укажите количество каждой купюры в сейфе. В нижней строке окна «Наличные» ведется подсчет общей суммы документа (Рис. 45). После заполнения закладки «Наличные» нажмите кнопку [Завершить] для перехода к закладке «Сводка».

Закладка «Наличные» доступна для редактирования в том случае, если в свойствах сейфа стоит флаг Купюрный сейф.

 

 

Рис. 45

 

            Если для создания документа был выбран некупюрный сейф, то закладка «Наличные» будет неактивна. Сумму документа укажите в нижней строке на закладке «Сводка» (Рис. 46).

 

Рис. 46

 

После внесения всех необходимых данных сохраните документ. Нажмите кнопку [Применить] для сохранения, [Отмена] –для отказа от выполнения операции.

После сохранения в таблице документов появится новый документ. Новый документ выделяется в таблице документов отдельным цветом.

 

 

Рис. 47

Чтобы провести документ, установите на нем курсор и нажмите кнопку  на панели инструментов. После подтверждения сообщения документ будет проведен и его нельзя будет отменить.

 

 

Рис. 48

 

6.2Перемещение в другой сейф

 

Для создания перемещения нажмите клавишу . В появившемся окне выберите причину: Переместить в другой сейф.

 

 

Рис. 49

В поле Сейф выберите название сейфа, из которого будет происходить перемещение. В поле Переместить в сейф выберите название сейфа, в который будут перемещены средства.

Нажмите кнопку [Ок] для перехода к следующему этапу создания документа, [Отмена] – для отказа от операции.

На следующем этапе необходимо будет указать сумму и другие параметры перемещения.

В открывшемся окне «Новый документ» на закладке «Сводка» поля будут заполнены автоматически.

 

Рис. 50

Если для документа хотя бы одним из контрагентов выбран купюрный сейф, то будет доступна закладка «Наличные». Для таких документов выберите закладку «Наличные» и укажите количество каждой купюры в сейфе. В нижней строке окна «Наличные» ведется подсчет общей суммы документа (Рис. 51). После заполнения закладки «Наличные» нажмите кнопку [Завершить] для перехода к закладке «Сводка».

Закладка «Наличные» доступна для редактирования в том случае, если в свойствах сейфа стоит флаг Купюрный сейф.

 

 

Рис. 51

 

 

Если для создания документа выбрано два некупюрных сейфа, то закладка «Наличные» будет неактивна. Сумму документа укажите в нижней строке на закладке «Сводка» (Рис. 52).

 

Рис. 52

После внесения всех необходимых данных сохраните документ. Нажмите кнопку [Применить] для сохранения, [Отмена] –для отказа от выполнения операции.

После сохранения в таблице документов появится два новых документа: по одному документу для каждого сейфа. Новые документы выделяются в таблице документов отдельным цветом.

 

Рис. 53

Чтобы провести документы, установите курсор на любой документ из пары и нажмите кнопку  на панели инструментов. Документы проводятся сразу парой. После подтверждения сообщения документы будут проведены и их нельзя будет отменить.

 

 

Рис. 54

 

 

 

 

 

6.3Инкассация в банк

 

Для создания перемещения нажмите кнопку . В появившемся окне выберите причину Инкассация в банк. Выберите сейф, из которого будет осуществлена инкассация, и валюту.

 

 

Рис. 55

Перед выполнением инкассации в банк все деньги должны быть перенесены в купюрный сейф. Для этого при создании документа  предусмотрено перемещение денег из некупюрного сейфа в купюрный. В поле Сейф выберите некупюрный сейф, а в поле Переместить в сейф – купюрный.

Нажмите кнопку [Ок] для перехода к следующему этапу создания документа, [Отмена] – для отказа от операции.

На следующем этапе необходимо будет указать сумму и другие параметры перемещения.

В открывшемся окне «Новый документ» на закладке «Сводка» заполните поля: № сумки, № пломбы, Банк-вноситель и Банк-получатель. Печатный номер документу присваивается автоматически.

 

Рис. 56

Поля Банк-вноситель и Банк-получатель заполняются автоматически, если в справочнике КорреспондентыБанки задан корреспондент «по умолчанию» и для него указан Банк-получатель (п.п. 4.4.1).

Далее выберите закладку «Наличные» и укажите количество каждой купюры в сейфе. В нижней строке окна «Наличные» ведется подсчет общей суммы документа (Рис. 45). После заполнения закладки «Наличные» нажмите кнопку [Завершить] для перехода к закладке «Сводка».

 

Рис. 57

 

При выполнении инкассации с перемещением денег из некупюрного сейфа в купюрный автоматически будут созданы 3 документа: Расход из некупюрного сейфа, Приход в купюрный сейф и Расход из купюрного сейфа в банк.

 

Рис. 58

 

Чтобы провести документы, установите курсор на любой документ из тройки и нажмите кнопку  на панели инструментов. Документы проводятся совместно. После подтверждения сообщения документы будут проведены и их нельзя будет отменить.

 

 

Рис. 59

 

6.4Инвентаризация сейфа

Для создания перемещения нажмите кнопку . В появившемся окне выберите причину Инвентаризация сейфа. Выберите также сейф и валюту. Выбрать можно только ту валюту, у которой в редакторе r_keeper_7 указаны номиналы. Нажмите кнопку [Ок] для перехода к следующему этапу создания документа, [Отмена] – для отказа от операции.

 

Рис. 60

 

На следующем этапе необходимо будет указать сумму и другие параметры перемещения.

В открывшемся окне «Новый документ» на закладке «Сводка» поля будут заполнены автоматически (Рис. 61).

 

 

Рис. 61

 

Если для документа выбран купюрный сейф, то будет доступна закладка «Наличные». Для таких документов выберите закладку «Наличные» и укажите количество каждой купюры в сейфе. В нижней строке окна «Наличные» ведется подсчет общей суммы документа (Рис. 62). После заполнения закладки «Наличные» нажмите кнопку [Завершить] для перехода к закладке «Сводка».

Закладка «Наличные» доступна для редактирования в том случае, если в свойствах сейфа стоит флаг Купюрный сейф.

 

Рис. 62

Если для создания документа был выбран некупюрный сейф, то закладка «Наличные» будет неактивна. Сумму документа укажите в нижней строке на закладке «Сводка» (Рис. 63).

 

 

Рис. 63

 

После внесения всех необходимых данных сохраните документ. Нажмите кнопку [Применить] для сохранения, [Отмена] –для отказа от выполнения операции.

После сохранения в таблице документов появится новый документ. Новый документ выделяется в таблице документов отдельным цветом.

 

Рис. 64

Чтобы провести документ, установите на нем курсор и нажмите кнопку  на панели инструментов. После подтверждения сообщения (Рис. 65) документ будет проведен и его нельзя будет отменить.

 

 

Рис. 65

 

6.5Отмена документа

 

Ошибочно созданный документ можно отменить до его проведения. Для этого нужно встать на строку с документом и нажать кнопку . Документ будет отменен и в списке документов строка документа будет выделена отдельным цветом.

 

Рис. 66

Для облегчения работы со списком документов, можно скрыть отмененные документы, нажав кнопку  на панели инструментов.

 

 

7 Отчеты

7.1 Z-отчеты

 

Справочник Z-отчеты используется для внесения в программу информации из Z-отчетов. Из полученных данных можно сформировать следующие отчеты кассира-операциониста:

- Форма KM-6

- Форма КМ-6 за период

- Форма КМ-7

- Форма КМ-3 (если в смене были удаленные чеки)

 

 

Рис. 67

Z-отчеты можно создать вручную и путем импорта из r_keeper_7.

Для внесения Z-отчета нажмите кнопку  на панели инструментов. Заполните все поля открывшейся формы Новый Z-отчет.

 

 

Рис. 68

После выбора фискального регистратора в поле Устройство, автоматически будет заполнено поле Касса.

При первом создании Z-отчета вручную заполните поля Номер и Счетчик вначале. В дальнейшем эти поля будут заполняться автоматически, после выбора фискального регистратора в поле Устройство.

После внесения всех необходимых данных сохраните документ. Нажмите кнопку [Ок] для сохранения, [Отмена] –для отказа от выполнения операции.

 

Для печати отчетов «Форма KM-6», «Форма КМ-6 за период» или «Форма КМ-7» нажмите . Выберите нужный отчет из всплывающего списка.

 

 

Рис. 69

Для сохранения отчета или отправки его на почту, нажмите . Выберите нужную форму из всплывающего списка.

 

7.2 Импорт Z-Отчетов

 

После закрытия дня на станциях r_keeper_7 в данный справочник выгружаются Z-отчеты. Z–отчеты передаются для последующей отправки в центральный офис и печати отчетов кассира-операциониста.

Загрузка Z-отчетов поддержана только для фискальных регистраторов SPARK, Штрих, Прим.

Для отправки Z-отчета в Центральный офис и для последующей печати отчетов «Форма KM-6», «Форма КМ-6 за период» или «Форма КМ-7» нажмите на кнопку .

 

 

Рис. 70

При необходимости внесите изменения в Z-отчет в окне Новый Z-отчет.

 

 

Рис. 71

После сохранения Z-отчет переходит в справочник Z-отчеты (п.п. 7.1) и автоматически передается в Центральный офис.

 

 

7.3 Состояние сейфа

Отчет показывает текущее состояние сейфов. Сумму в сейфах с расшифровкой по купюрам. Отчет формируется на основе документов.

 

Рис. 72

7.4 Несоответствие

Отчет позволяет увидеть все недостачи и излишки, которые были получены в результате подсчета денег в кассовом ящике. Данные формируются по датам с указанием кассира, оператора (кто подсчитывал деньги) и комментария (причина, по которой была допущена недостача).

 

 

Рис. 73

7.5 Сейфы и документы

Отчет позволяет просмотреть информацию по сейфам за предыдущий период.

Для формирования отчета выделите курсором нужное измерение и, удерживая его левой клавишей мыши, перенесите в область фактов и показателей.

 

 

Рис. 74

7.6 Инкассации и смены

В отчете можно увидеть информацию об инкассации, причинах инкассации за предыдущий период.

Для формирования отчета выделите курсором нужное измерение и, удерживая его левой клавишей мыши, перенесите в область фактов и показателей.

 

 

Рис. 75

 

 

3 Создание нового клиента. Поиск клиента.

 

6 Модуль DeliveryPOS

 

6.1Структура титульного экрана приложения.

 

В качестве рабочего места менеджера доставки используется IBM PC – совместимый компьютер или терминал типа Touch Screen. В этом модуле осуществляется принятие по телефону заказов блюд и передача их на выполнение.

Запуск модуля DeliveryPOS производится непосредственно не Кассе r_keeper_7.

Для запуска приложения DeliveryPOS нажмите кнопку [Интернет-заказы] в главном меню приложения «Касса r_keeper_7». Регистрация в приложении происходит тем же сотрудником, который зарегистрирован в данный момент  на Кассе r_keeper_7.

 

После регистрации откроется окно заказов приложения DeliveryPOS (см. Рис. 6‑1).

 

Рис. 6‑1

 

 -«Новый заказ» – кнопка создания нового заказа

  -«Статус заказа» – название статусов заказа и количество заказов в этом статусе, кнопка выбора статусов заказа для отображения. Названия статусов задаются в настройках плагина в секции Status names (см. п.п. 3.2.9).

 -«Дата/Период» – фильтр даты или периода, за которые должны отображаться заказы в списке.

 -«Дата и время» – день недели, дата и время кассового сервера.

 -«Работник» – имя работника, зарегистрированного в приложении DeliveryPOS.

 -«Поиск» – кнопка поиска заказов.

 -«К кассе» – выход из приложения DeliveryPOS, переход к Кассе r_keeper_7.

6.1.1Фильтр периода списка заказов

При открытии приложения DeliveryPOS, открывается таблица заказов. Для просмотра заказов, сформированных ранее, нажмите в верхней части экрана кнопку фильтра даты или периода (Рис. 6‑2).

 

Рис. 6‑2

Выберите вариант фильтра списка заказов,  воспользовавшись переключателем [Дата/Период] (Рис. 6‑3, Рис. 6‑4).

В открывшемся окне определите период или дату, за которые необходимо отобразить заказы.

Для выбора нужного месяца воспользуйтесь кнопками  и .

Для указания периода отметьте начальную и конечную даты в календаре (Рис. 6‑3).

 

Рис. 6‑3

Для выбора даты укажите нужную дату в календаре (Рис. 6‑4).

 

Рис. 6‑4

Для выбора заданного фильтра нажмите кнопку [Применить], для сброса – кнопку [Отмена].

По умолчанию в список выводятся заказы во всех статусах. Для фильтрации по статусам заказов нажмите на кнопку со статусом, который НЕ БУДЕТ отображен в списке заказов. Кнопки отключенных статусов окрашены в белый цвет.

В список заказов заказ попадает по двум временам «Ожидаемое время доставки» и «Время выполнения» (время отправки в производство).

Если заказ проходит через полночь, то если «Ожидаемое время доставки» после 0:00, а «Время выполнения» до 0:00, заказ будет отображен в обоих днях (день принятия заказа и день доставки заказа). При построении списка заказов за период, заказ будет фигурировать одной строкой в списке.

Настройки фильтра сохраняются при перезапуске приложения.

6.1.2Поиск заказа

Для организации поиска заказа нажмите на кнопку [Поиск] и введите часть данных, по которым необходимо отфильтровать поиск (например, фамилия клиента, номер заказа, см. Рис. 6‑5). Нажмите кнопку [Искать]. В списке останутся заказы, удовлетворяющие условию поиска.

ВАЖНО! Поиск происходит по ВСЕМ полям таблицы. Если номер заказа в цифровом выражении будет присутствовать в других полях таблицы (например, в полях сумм или времен), то данные заказы также останутся в списке.

Для сброса параметров поиска нажмите кнопку .

 

 

Рис. 6‑5


 

6.2Создание карточки нового клиента

 

Для добавления нового клиента, воспользуйтесь пунктом «Новый заказ». На экране откроется окно выбора гостя (Рис. 6‑6).

Для оформления заказа можно создать нового клиента или выбрать существующего (п.п. 6.2.3).

 

Рис. 6‑6

 - кнопка создания нового клиента

 - окно поиска существующего клиента

 - поиск по номеру телефона. Поиск возможен как по полному соответствию, так и по части номера.

 - поиск по фамилии. Поиск возможен как по полному соответствию, так и по части фамилии.

 - подтверждение выполнения операции

 - отказ от выполнения операции.

Для создания нового клиента нажмите кнопку [Новый гость]. На экране откроется карточка нового клиента (Рис. 6‑7).

 

Рис. 6‑7

Карточка клиента разделена на три области: Клиент, Адрес и Заказ.

6.2.1Заполнение поля «Клиент»

 

Рис. 6‑8

«Имя Отчество» - имя и отчество клиента.

«Фамилия» - фамилия клиента.

Заполнение хотя бы одного из полей «Имя Отчество» и «Фамилия» является обязательным.

«Доп. инфо» - дополнительная информация по клиенту. На момент выпуска данной версии руководства пользователя поле не заполнялось. Предназначено для будущих разработок.

 «Телефон» - номер телефона клиента. Поле обязательно для заполнения.

«E-Mail» - электронный адрес клиента.

«№ карты» - номер карты клиента в r_keeper_CRM7.

 

6.2.1.1Заполнение поля «Телефоны»

Чтобы добавить телефон клиента, активируйте поле Телефон в области окна Клиент. Введите номер телефона в пустую строку (см. Рис. 6‑9). Количество знаков в номере телефона – 11. Нажмите кнопку  для завершения ввода данных.

 

Рис. 6‑9

Для добавления еще одного телефона клиента, нажмите кнопку  рядом с областью Телефон (Рис. 6‑10). Введите телефон в пустую строку. Нажмите кнопку  для завершения ввода данных.

 

Рис. 6‑10

Чтобы выбрать другой телефон клиента для заказа, активируйте область Телефон и установите флаг  напротив нужного значения  в появившемся окне (Рис. 6‑11).

Чтобы удалить телефон из списка, активируйте область Телефон и воспользуйтесь кнопкой   в появившемся окне. Подтвердите выполнение операции кнопкой [Применить]. Для отказа от удаления нажмите кнопку [Отмена]. При удалении телефона в базе r_keeper_CRM7 удаленный телефон помещается в корзину. Если необходимо, удаленный телефон можно вернуть в работу (см. «Руководство Пользователя r_keeper_CRM7»).

 

 

Рис. 6‑11

6.2.1.2Заполнение поля EMAIL

Чтобы добавить адрес электронной почты клиента, активируйте поле EMAIL в области окна Клиент (Рис. 6‑12). Введите адрес электронной почты в пустую строку (Рис. 6‑13).

 

 

Рис. 6‑12

Важно! При вводе адреса электронной почты необходимо соблюдать маску e-mail (использование @ и точки в e-mail).

 

Нажмите кнопку  для завершения ввода данных.

 

Рис. 6‑13

Для добавления еще одного электронного адреса клиента, нажмите кнопку  рядом с полем EMAIL (Рис. 6‑12). Введите адрес электронной почты в пустую строку (Рис. 6‑13). Нажмите кнопку  для завершения ввода данных.

Чтобы удалить адрес электронной почты из списка, активируйте поле EMAIL и воспользуйтесь кнопкой   в появившемся окне. При удалении адреса электронной почты в базе r_keeper_CRM7 удаленный адрес помещается в корзину. Если необходимо, удаленный e-mail можно вернуть в работу (см. «Руководство Пользователя r_keeper_CRM7»).

 

 

6.2.2Заполнение поля «Адрес»

 

Введение хотя бы одного адреса доставки для клиента обязательно (см. Рис. 6‑14) для заказов с типом «с доставкой» (см. п.п. 6.2.4.2).

 

Рис. 6‑14

 «Страна» - выберите страну из списка, активировав это поле. Нажмите кнопку [Применить] для выбора значения, [Отмена] – для отказа от операции (Рис. 6‑15). Поле обязательно для заполнения. Список стран необходимо определить в Редакторе r_keeper_CRM7  (см. «Руководство Пользователя r_keeper_CRM7»).

 

Рис. 6‑15

 

«Город» - если доставка осуществляется в разные города, то выберите город его списка, активировав это поле. Нажмите кнопку [Применить] для выбора значения, [Отмена] – для отказа от операции (см.Рис. 6‑16). Поле обязательно для заполнения. Список городов необходимо определить в Редакторе r_keeper_CRM7 (см. «Руководство Пользователя r_keeper_CRM7»).

 

Рис. 6‑16

 

 

При заполнении адреса клиента Страна и Город – обязательны для заполнения, но если справочники r_keeper_CRM7 имеют единственное значение, то можно настроить ввод значений «по умолчанию» (см. п.п. 3.2.5).

 

«Улица» - выберите название улицы, активировав это поле. Нажмите кнопку [Применить] для выбора значения, [Отмена] – для отказа от операции (см. Рис. 6‑17). Поле обязательно для заполнения. Список улиц необходимо определить в Редакторе r_keeper_CRM7  (см. «Руководство Пользователя r_keeper_CRM7»).

 

Рис. 6‑17

Для поиска улицы из списка активируйте область поиска  в нижней части окна. С помощью клавиатуры введите название или часть названия для поиска (Рис. 6‑18). Выберите нужную улицу. Нажмите кнопку [Применить] для выбора значения, [Отмена] – для отказа от операции.

Добавление улицы непосредственно в приложении DeliveryPOS не предусмотрено. Если нужная улица отсутствует в списке, ее необходимо добавить в Редакторе r_keeper_CRM7.

 

Рис. 6‑18

 

«Дом» - номер дома.

«Строение/Корп» - номер корпуса, строения. Для корректного поиска адреса на карте Google в данном поле необходимо ввести соответствующие указатели: С – строение, К – корпус.

«Подъезд» - номер подъезда.

«Домофон» - код подъезда.

«Этаж» - номер этажа.

«Квартира/офис» - номер квартиры/офиса.

 «Примеч. к адресу» - в это поле можно ввести дополнительные пояснения по адресу доставки. Данная информация будет распечатана в накладных при отправке курьера (см. п.п. 6.4.13.1) в поле «Адрес» в заголовке накладной. Максимальное количество символов данного поля 256.

 - для одного клиента возможно указание нескольких адресов доставки. Нажмите на эту кнопку для введения нового адреса клиента.

 

Рис. 6‑19

 - для отказа от добавления нового адреса нажмите кнопку [Отмена] (Рис. 6‑19).

 

 

 

Рис. 6‑20

 - если в карточку клиента введено несколько адресов, нажмите на эту кнопку для выбора другого адреса.

 

 

Рис. 6‑21

Отметьте флагом  нужный адрес. Нажмите кнопку [Применить] для подтверждения выбора адреса, [Отмена] – для отказа от операции.

Для удаления адреса клиента нажмите кнопку  напротив соответствующего адреса. Операция  является необратимой, поэтому система выдаст запрос на подтверждение операции (см. Рис. 6‑22). Нажмите кнопку [Удалить] для подтверждения, [Отмена] – для отказа от операции.

 

Рис. 6‑22

 

6.2.3Поиск клиента

Чтобы выбрать клиента для заказа, активируйте строку поиска в форме «Выбор гостя» (Рис. 6‑23).

 

Рис. 6‑23

Выбор признака поиска осуществляется кнопками  и . Если ни одна из кнопок не нажата, то система производит поиск по следующим правилам:

  1. Если в строку поиска введено числовое значение, то поиск производится по номеру телефона клиента.
  2. Если в строку поиска введено буквенное значение, то поиск производится по фамилии клиента.

Для выбора признака поиска, нажмите одну из кнопок

 -  для поиска по номеру телефона.

 - для поиска по фамилии.

Введите в поле поиска значение признака поиска целиком или начальные символы (Рис. 6‑24).

 

Рис. 6‑24

Для запуска поиска нажмите кнопку . Результат поиска – все удовлетворяющие условию поиска данные базы данных (Рис. 6‑25).

 

Рис. 6‑25

 

Для вывода на экран списка всех клиентов, нажмите на незаполненную область поиска . В открывшемся окне нажмите кнопку  для завершения операции.

 

 

Рис. 6‑26

  

Для выбора карточки клиента выберите его в списке и нажмите кнопку [Ок]. Для отказа от выбора нажмите кнопку [Отмена] (Рис. 6‑27).

Для очистки параметров поиска,  нажмите кнопку   в строке поиска.

 

Рис. 6‑27

 

6.2.4Заполнение поля Заказ

 

В данном поле окна карточки клиента отображаются параметры заказа (см. Рис. 6‑28). Перед передачей заказа на выполнение (см. п.п. 6.3.13) для корректного формирования заказа параметры «тип заказа» и «время доставки» необходимо указать в данном окне.

 

Рис. 6‑28

Поля сумм заказа заполняются автоматически после формирования заказа (см. п.п. 6.2.5).

Сумма заказа – сумма заказа без учета скидок/наценок на заказ.

Сумма к оплате – сумма заказа с учетом всех скидок/наценок на заказ.

 

6.2.4.1Время доставки

 

Данное поле можно заполнять вручную или выставить стандартные параметры в настройках (см. п.п. 3.2.2).

Время доставки – клиент может сам назначить время и дату, когда ему удобно получить заказ. Ожидаемое время доставки может равняться Минимальному времени доставки, или быть больше него.

Чтобы изменить значение поля «Время доставки», активируйте это поле и в открывшемся окне укажите время и дату доставки (см. Рис. 6‑29). Время доставки указывается в формате [Год].[Месяц].[День]  [Час]:[Минуты]. Используйте кнопки  и  для изменения значений.

 

Рис. 6‑29

 

Для возможности вводить заказы на сутки вперед и более необходимо в Редакторе r_keeper_7 в пункте Параметры – Параметры работы станции – Времена – Времена пакета – Часов более текущего указать количество часов, на которое введенное время может превышать текущее

 

По умолчанию в поле Время доставки подставляется Минимальное время доставки – время, ранее которого заказ не может быть доставлен. Рассчитывается данный параметр следующим образом: Время принятия заказа + Время приготовления (Cooking time, см. п.п. 3.2.2) + Время в пути (Travel time, см. п.п. 3.2.2).

При заполнении поля Время доставки заказа система не дает назначить время меньше минимального времени доставки, также нельзя назначить прошедшую дату доставки.

 

Печать заказа на сервис-принтере осуществляется за некоторое время до ожидаемого времени доставки. Время передачи заказа на производство рассчитывается следующим образом: Время доставки минус Время в пути минус Время приготовления.

 

6.2.4.2Тип заказа

 

От типа заказа могут зависеть разные правила работы доставки (работа «с доставкой» и «на вынос», скидки/наценки на заказы, платная доставка и т.д.). Сами типы заказов и правила работы системы, в зависимости от типа заказов, создаются и настраиваются в Редакторе r_keeper_7 (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»). В настройках необходимо указать, какие типы заказа из Редактора r_keeper_7 будут соответствовать типам заказа в Delivery (см. п.п. 3.2.3).

 

Рис. 6‑30

Данное поле обязательно для заполнения (см. Рис. 6‑30). Определить тип заказа можно перед началом формирования заказа. Тогда при создании заказа сразу будут учтены параметры заказа, зависящие от типа заказа. Либо тип заказа можно определить после формирования заказа, но перед нажатием на кнопку [Принять заказ] (см. п.п. 6.3.13). Тогда сумма заказа может быть пересчитана согласно параметрам заказа, зависящим от типа заказа.

Для изменения типа заказа активируйте поле Тип заказа и в открывшемся окне выберите необходимое значение (Рис. 6‑31). Нажмите кнопку [Применить] для подтверждения выбора, [Отмена] – для отказа от изменений.

 

 

Рис. 6‑31

Если используются два типа заказа, то необходимо в редакторе r_keeper_7, в словаре  «Настройки плагинов» выставить использование типов заказа и сопоставить типы заказов r_keeper_7 и Delivery (см. пункт 3.2.3).

При использовании заказов с типом «На Вынос» заполнение полей «Адрес» (см. п.п. 6.2.2) НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО.

 

6.2.4.3Примечание к заказу

Данное поле заполняется, если необходимо оставить комментарий по конкретному заказу клиента (требуется сдача, количество персон и т.п.). В заказе (если открыть его в кассе) это поле фигурирует как «сохраняемый комментарий к визиту» (см. «Руководство Пользователя r_keeper_7»).

Использование параметра не зависит от настроек в Редакторе r_keeper_7 и прав пользователей.

При необходимости комментарий можно будет вывести в отчеты r_keeper_7. Вывод данной информации на печать определяется настройками макетов печати в Редакторе r_keeper_7 (см. «Руководство пользователя r_keeper_7»). Максимальное количество символов данного поля 100.

 

6.2.4.4Сумма заказа

 

После создания заказа на кассе (см. п.п. 6.2.5) при возвращении в окно карточка клиента в области «Заказ» заполняются поля с суммами по заказу (см. Рис. 6‑32).

 

 

Рис. 6‑32

Сумма заказа – в данном поле будет выведена сумма заказа без учета скидок/наценок.

Сумма к оплате – сумма, которую должен оплатить клиент при получении заказа. В данной сумме учтены все скидки/наценки, а также проведенные оплаты со счетов r_keeper_CRM7.

Если счет оплачен полностью средствами со счетов r_keeper_CRM7, то в поле «Сумма к оплате» будет указана сумма 0 (ноль). 

 

6.2.5Кнопки окна карточки клиента

 – нажмите на эту кнопку для перехода в окно формирования заказа (см. п.п. 6.2.5). Также эта кнопка служит для сохранения изменений, внесенных в карточку клиента и для сохранения нового клиента в r_keeper_CRM7.

 – при нажатии этой кнопки осуществляется принятие сформированного заказа. Если кнопку [Перейти к заказу] не нажимали, то кнопка [Принять заказ] неактивна.

 

      – нажатие на эту кнопку закрывает окно Информация о клиенте без сохранения заказа.

 

2 Общие положения

 5   Общие положения

 

5.1     Стандартные функции

 

При работе на терминалах в полях, требующих ввода информации, будет открываться экранная клавиатура (см. Рис. 5‑1).

 

 

Рис. 5‑1

Принцип работы экранной клавиатуры идентичен работе стационарной клавиатуры.

 

 

5.2     Запуск и выключение DeliveryPOS

 

Приложение DeliveryPOS требует установки приложения Касса r_keeper_7.

Если приложения устанавливаются на разных рабочих местах, то каждому приложению DeliverуPOS требуется отдельное приложение Касса r_keeper_7.

Запуск приложения DeliveryPOS производится в главном меню кассы кнопкой [Интернет-заказы] (Рис. 5‑2).

 

 

Рис. 5‑2

Выключение приложения производится одновременно с выключением кассы.

 

 

5.3     Автоматическая отмена регистрации

 

Если пользовательское место DeliveryPOS установлено в проходном месте и требуется производить автоматическую отмену регистрации для защиты от несанкционированного использования программного обеспечения, то необходимо включить соответствующую настройку.

Приложение DeliveryPOS использует настройку Редактора r_keeper_7.

Зайдите в пункт Настройки – Параметры – Параметры работы станции – Времена – Таймауты бездействия и выберите пункт «Таймаут для остального»

В поле «Число» введите время в секундах, через которое необходимо производить автоматическую отмену регистрации при бездействии системы.

 

 

1 Введение. Настройки.

1 Введение

 

Настоящее руководство предназначено для пользователей, использующих профессиональную систему Delivery. Руководство содержит всю необходимую для работы с системой информацию.

Система Delivery, разработанная компанией UCS, позволяет полностью автоматизировать процесс доставки продукции собственного производства или товара. Система представляет собой комплекс, состоящий из нескольких модулей:

 

  • модуль менеджера (r_keeper_7)

программа Delivery работает совместно с программой r_keeper_7. В этом пункте описываются предварительные действия по работе с программой r_keeper_7.

 

  • модуль карточной системы (r_keeper_CRM7)

программа Delivery работает совместно с программой r_keeper_CRM7. В этом пункте описываются предварительные действия по работе с программой r_keeper_CRM7.

 

  • модуль DeliveryPOS, установленный непосредственно на кассе r_keeper_7

в этой главе даются инструкции для менеджера доставки по вводу и обработке входящих заказов.

 

  • модуль мобильного экспедитора Delivery Agent

в этой главе описана работа экспедиторов на мобильных устройствах

 

  • модуль DeliveryWebOrder

      в этой главе описано создание интернет-заказов.

 

 

 

2 Общий обзор модулей Delivery RK7

       

На Рис. 2‑1схематично представлено взаимодействие всех модулей, используемых при работе Delivery RK7.

 

 

Рис. 2‑1

В менеджерской части r_keeper_7 создаются все справочники, предназначенные для формирования заказов через доставку (Блюда, Модификаторы, Цены, Валюты, Скидки/наценки, Категории и типы заказов, Столы, Персонал, Макеты печати, Схемы печати).

Для формирования базы данных клиентов Delivery используется r_keeper_CRM7. Вся информация, касающаяся данных по клиенту, хранится в базе r_keeper_CRM7 (MS SQL). Создавать клиента можно через Редактор r_keeper_CRM7 и в модуле DeliveryPOS. Для этого в Редакторе r_keeper_CRM7 необходимо подготовить дополнительные справочники: Классификаторы ПО, Адресный справочник (страны, города, улицы), Справочник контактов (телефон, e-mail), Счета клиента.

Создание и редактирование заказа происходит непосредственно на Кассе r_keeper_7. Касса r_keeper_7 используется для поиска клиента в базе r_keeper_CRM7 (или создания нового клиента), формирования заказа и определения параметров доставки, дополнения уже принятых заказов, приема интернет заказов, изменения статусов заказов (Отправка в производство, Назначение и отправка экспедитора, Печать накладных и фискальных документов, Отправка В Архив обработанных заказов, Удаление заказа или позиций из заказа).

Если в системе r_keeper_CRM7 ведутся счета, позволяющие назначать скидки, бонусы, производить оплаты заказов, то, т.к. все эти действия будут осуществляться Кассой r_keeper_7, необходимо использование FarCards для связи Кассы и r_keeper_CRM7.

Для формирования Интернет заказов используется модуль DeliveryWebOrder. Информация о таких заказах приходит на Кассу r_keeper_7. Принятие таких заказов требует подтверждения Менеджера доставки.

 

3 Модуль менеджера

В качестве модуля менеджера используется IBM PC – совместимый компьютер. Предварительно необходимо заполнить меню, словарь валют, справочник персонала, словарь причин удаления, а также настроить сервис-печать и создать стол в Редакторе r_keeper_7.

Создание меню осуществляется в пункте Меню.

Для заполнения словаря валют откройте пункт Деньги - Валюты.

Для формирования списка сотрудников, работающего с системой Delivery необходимо открыть Редактор r_keeper_7, пункт Персонал - Работники. В открывшемся списке необходимо создать роли сотрудников, которые будут работать с системой Delivery. Для стандартной конфигурации необходимо создать роли Менеджер доставки, Курьер. При создании ролей необходимо определить права, которые необходимо раздать сотрудникам (см. Руководство пользователя r_keeper_7)

После создания ролей добавьте в каждую роль сотрудников, которые будут работать с системой Delivery.

Более подробное описание работы в приложении Редактор r_keeper_7 читайте в «Руководстве Пользователя r_keeper_7».

 

3.1Права R-Keeper V7, влияющие на работу DeliveryRK7

Ниже перечислены права работников r_keeper_7, связанные с доступом к функциям Delivery

После включения параметра Доставка в Редакторе r_keeper_7для работников появляются дополнительные права

Изменение статуса заказа в Доставке – право, позволяющее изменять статусы заказов в Диспетчере и в Экспедиторе.

Причины отказа – данное право проверяется при удалении заказа целиком в статусах Ожидание и Производство (см. п.п. 6.4.11.3).

Удалить закрытый чек – данное право будет проверяться при удалении заказа в статусе Выполнен, если по заказу был распечатан чек (см. п.п. 6.4.11.3).

Аннулировать чек – данное право будет проверяться при удалении ИЗ заказа из статуса Выполнен, если по заказу был распечатан чек (см. п.п. 6.4.11.3).

Отменить пречек – данное право будет проверяться при удалении заказа и при удалении ИЗ заказа в статусе Выполнен, если по заказу был распечатан пречек (см. п.п. 6.4.11.3и п.п. 6.4.11.3).

 

3.2Настройка параметров DeliveryPOS в редакторе r_keeper_7

 

Все настройки модуля  DeliveryPOS производятся в редакторе r_keeper_7.

В редакторе r_keeper_7 необходимо выбрать пункт «Сервис», словарь «Настройки плагинов» (см. Рис. 3‑1).

 

 

Рис. 3‑1

При выборе словаря открывается окно «Конфигурация плагинов» (см. Рис. 3‑2). Здесь необходимо выбрать предустановленный плагин «Доставка». В содержимом плагина позиционироваться на существующей конфигурации. В разделе  «Основное», в строке «Настройки» по двойному клику отроется окно настройки параметров (см. Рис. 3‑3).

Конфигурация плагинов настраивается для одной (важно!) кассовой станции. Поэтому, если используется несколько касс (вне зависимости, урезанная или полная) то необходимо создавать конфигурацию для каждой станции.

 

Рис. 3‑2

 

Рис. 3‑3

В окне «Настроек» (см. Рис. 3‑3) выведены следующие настройки: Delivery database, RKeeper CRM, Delivery server, RK7 Cash stations, RK7 Order, Order types, Delivery employees, Caller, CallSoft and SipekPhone settings, Print and preview, Default values,  Call Centre, Maps and zones, Confirmations, Status names, Status colors, Programms paths, Log files, Email server, Sounds to program events, Station user interface, UCS license server, UCS GPX server, Proxy settings.

Большую часть настроек используют инженеры при установке системы. Некоторые настройки являются пользовательскими. Ниже описаны варианты использования пользовательских настроек.

3.2.1RKeeper CRM

В секции RKeeper CRM можно использовать следующие настройки:

 

Рис. 3‑4

Trusted client (Доверенный клиент) – количество оплаченных гостем заказов, которое подтвердит  благонадежность клиента. Последующие заказы будут подтверждаться в системе интернет – заказов автоматически (без участия менеджера доставки). Если значение параметра 0, то все клиенты являются доверенными независимо от количества оплаченных заказов. В случае если понятие «Доверенный клиент» не используется, установите значение параметра 99999.

 

3.2.2RK7 Order

 

Рис. 3‑5

 

В пункте RK7 Order  (см. Рис. 3‑5) можно изменить следующие параметры:

Ident RK category (Код категории заказа в RK7) - категория заказа, которая будет присваиваться заказам доставки. Это необходимо в том случае, если заведение работает и на доставку и на обслуживание в зале.

Ident RK table (Код стола из менеджерской станции RK7) для корректной работы системы должен быть выбран заранее созданный стол в словаре Столы и Залы – Планы Залов и столов для создания заказа.

Idents external orders for auto confirm (Идентификатор внешних заказов для автоподтверждения) – в этом пункте необходимо указать идентификатор внешних заказов для действия в Delivery автоматического приема интернет заказов. При отключенной настройке интернет-заказы приходят в статусе Не подтвержден (см. п.п. 6.4.3) и требуют подтверждения менеджером доставки. При включенной настройке, совместно с настройкой Trusted client (Доверенный клиент) (см. п.п. 3.2.1), заказы на текущее время автоматически переходят в статус Производство (см.п.п. 6.4.4), а заказы на будущее – в статус Ожидание (см. п.п. 6.4.2).

Travel time (Время в пути) – в этом пункте можно поменять время в пути, которое выставляется по умолчанию при формировании заказа (см. п.п. 6.2.4.1).

Cooking time (Время производства) – это время в минутах, которое потребуется для производства любого заказа (время готовки каждого блюда из r_keeper_7 игнорируется) (см. п.п. 6.2.4.1).

Used cooking control orders (Использование контроля заказов) – при использовании контроля работы кухни (KDS) станет доступным статус Готов (см. п. п. 6.4.6).

Current date and time when sending (Отправка курьера текущим временем) – данная настройка позволяет автоматически подставлять системное время и дату при отправке экспедитора без открытия окна выбора даты и времени (см. п.п. 6.4.7).

Current date and time when  return (Возвращение экспедитора текущим временем) – данная настройка позволяет автоматически подставлять системное время и дату при отметке о возвращении курьера без открытия окна выбора даты и времени (см. п.п. 6.4.9).

Current date and time when finish (Отправка в архив текущим временем ) – данная настройка автоматически подставляет время отправки в архив без открытия окна выбора даты и времени (см. п. п. 6.4.10). Время рассчитывается следующим образом: «Время отправки» (время, зафиксированное при отправке курьера, см. п. п. 6.4.7) + «Время в пути» (время, указанное при принятии заказа, см. п. п. 6.2.4.1).  

Send expeditor with fiscal receipt (Печать фискального чека при отправке курьера) – при использовании данного параметра фискальный чек будет распечатан (заказ будет оплачен и закрыт на кассе r_keeper_7) при переводе заказа в статус Отправлено (см. п.п. 6.4.7). При отключенной настройке чек будет распечатан при переводе заказа в статус Архив.

Maximum number of orders (Expeditor role) (Максимальное количество заказов в одну поездку) – это максимальное количество заказов, которое можно назначить на курьера для одной поездки. При значении 0 данного параметра -  нет ограничений по количеству назначаемых заказов для одной поездки для курьера.

Maximum number of orders (Dispatcher role) – это максимальное количество заказов, которое менеджер доставки может назначить на курьера для одной поездки. При значении 0 данного параметра -  нет ограничений по количеству назначаемых заказов для одной поездки для курьера.

Ограничение: значение параметра Maximum number of orders(Expeditor role)  не должно быть больше значения параметра Maximum number of orders (Dispatcher role), иначе настройки не отработают.

Automatically complete the order (Автоматически переводить в архив) – настройка позволяет автоматически переводить в Архив заказы, оплаченные на кассе r_keeper_7, если:

  1. Заказ на вынос в одном из статусов: Производство, Готов, Принят, Выполнен.
  2. Заказ с доставкой в статусе Выполнен при выключенной настройке  Send expeditor with fiscal receipt (Печать фискального чека при отправке курьера).

Confirm external orders with 100% prepayment (Автоматическое подтверждение внешних предоплаченных заказов) – настройка позволяет автоматически переводить интернет-заказы со 100% предоплатой в статусы Ожидание или Производство без подтверждения менеджера доставки. Настройка имеет ограничения:

  • В случае если клиент благонадежный (см. параметр Trusted client, п.п. 3.2.1), заказ подтвердится автоматически.
  • В случае если ExtID заказа не входит в Idents external orders for auto confirm, заказ не будет подтверждаться автоматически независимо от оплаты и благонадежности.

 

 

3.2.3Order types

В секции Order types нужно заполнить «Типы заказов», которые будут использоваться по умолчанию (см. Рис. 3‑6):

 

 

Рис. 3‑6

For delivery order (Типы заказов для  заказов С доставкой) -  выберите из списка нужное  соответствие.

For takeout order (Типы заказов для заказов На вынос ) -  выберите из списка нужное  соответствие.

Default order type (Тип доставки по – умолчанию) - выберите из списка нужное  соответствие.

 

3.2.4Delivery employees

Настройки секции  Delivery employees выполняются техническими специалистами.

Expeditor Ident – роль, из которой будут выбираться сотрудники для отправки заказа (курьеры) (см. п.п. 6.4.1.3).

 

Рис. 3‑7

3.2.5Default values

Настройки секции Default values производятся техническими специалистами.

 

Рис. 3‑8

При заполнении карточки нового клиента поле адрес обязательно к заполнению для заказов с доставкой (см. п. п. 6.2.2). Если параметры страна, город – имеют единственное значение, то удобно заполнять данные поля этими значениями автоматически. Для этого в настройках определите «Настройки по умолчанию»

Country (Страна) – определите страну по умолчанию для создания нового клиента. Значение может быть заполнено  реальным названием или идентификатором страны из r_keeper_CRM7.

City (Город) - определите город по умолчанию для создания нового клиента. Значение может быть заполнено  реальным названием или идентификатором города из r_keeper_CRM7.

3.2.6Maps and zones

 

Большая часть параметров данного пункта заполняются инженером один раз при инсталляции системы. Однако некоторые параметры может изменять и сам пользователь.

В пункте «Maps and zones» можно изменить параметры (см. Рис. 3‑9).

 

 

Рис. 3‑9

Map type (Тип карты) – определите тип карт (GoogleMap), который будет использоваться для построения маршрута к клиенту в Доп. Инфо (см .п. п.  6.4.1.1).

Centre of map – центр карты.

Map language – язык карты.

Map region – страна карты.

 

3.2.7Print and preview

В данной секции возможно определить, при переходе в какой статус заказа будет автоматически распечатана накладная. Для этого необходимо выставить флаг в соответствующей строке (см. Рис. 3‑10): Invoice forProduction” (Накладная для статуса "Производство")Invoice forSent (Накладная для статуса "Отправлен")Invoice forTakeaway(Накладная для заказов На вынос).

 

Рис. 3‑10

 

3.2.8Station user interface

В этой секции возможно изменение следующих параметров (Рис. 3‑11):

 

 

Рис. 3‑11

 

Station language – язык станции.

 

3.2.9Status names

В этой секции можно изменить названия статусов заказа для DeliveryPOS.

Status name for unconfirmed – название для неподтвержденного заказа.

Status name for new orders – название для заказов в статусе Ожидание.

Status name for started cooking orders – название для заказов в Производстве.

Status name for sent orders – название для отправленных заказов.

Status name for delivered orders – название т для выполненных заказов.

Status name for completed orders – название для заказа в Архиве.

Status name for editing orders – название для дополняемого заказа.

Status name for  finished cooking orders – название для заказа в статусе Готов.

Status name for accepted orders – название для заказа в статусе Принят.

 

 

 

Рис. 3‑12

 

Руководство пользователя DeliveryPOS (Пилот)

Руководство пользователя Delivery RK7